Vzduchové košíčky s mlékem - krok za krokem recept s fotografií vaření s máslem v troubě doma

Popis

Mléčné košíčky - to je úžasně chutný, jemný, vzdušný dezert, jako malý dort zdobený chutný krém. Tato pochoutka je velmi krásná, takže ji lze připravit doma, nejen jako lahodný čaj, ale také na dovolenou a přijímání hostů. Vaření je zcela jednoduché, takže jakákoli hostitelka zvládne tento klasický recept s fotografií..

Domácí koláčky budou pečeny v troubě v silikonových formách spolu s papírem bez oleje, aby byl dezert elegantnější.. A pochoutka je mnohem pohodlnější, když je v papírovém obalu, zejména pro děti, které rády rychle, chutně a na cestách jedí..

Pokud jste chtěli vyrobit pečené zboží právě tady a teď, ale doma nebylo mléko, můžete ho nahradit smetanou nebo kefírem s nízkým obsahem tuku, to znamená, že je tekutější. Taková náhrada významně neovlivní strukturu testu, hlavní věcí je zachování uvedených proporcí.

Vanillin nebo vanilkový cukr dodají pochoutce neuvěřitelnou vůni a tvarohový krém s kakaem dodá dezertům elegantní vzhled, který bude jednoduše nemožné odolat. Takovou pochoutkou potěší nejen děti, ale i dospělí..

Připravte si všechny potřebné produkty k vaření, zapněte troubu, aby se zahřála, odložte nějaký volný čas, otevřete krok za krokem recept s fotografií a začněte dělat chutné, vzdušné, klasické košíčky s mlékem doma.

Ingredience

• Pšeničná mouka - 200 g
• Granulovaný cukr 150 g
• Mléko 120 ml
• Máslo 150 g
• Kuřecí vejce 2 ks.
• Prášek do pečiva 1 balení
• Vanillin 1 lžička.
• Tvaroh - 1 balení
• Kakao 2 lžíce. l.
• Práškový cukr 100 g

Kroky

1. Vezměte si hlubokou misku a přidejte 100 gramů másla při pokojové teplotě. Top s cukrem, proséranou pšeničnou moukou a práškem do pečiva. Věnujte pozornost pokynům na obalu, musíte přidat ne celé balení, ale požadované množství pro 200 gramů mouky. Jinak bude těsto zrnité a nedokáže si udržet svůj tvar..

   

2. Změkčte máslo vidličkou a promíchejte všechny ingredience. Pak přidejte vejce a důkladně promíchejte, aby nezůstala jediná hrudka.

   

3. Nalijte mléko do blanku, přidejte do své chuti vanilin a dobře promíchejte. Těsto by mělo mít konzistenci podobnou husté kyselé smetaně.

   

4. Těsto naplňte asi třetinu pekáče. Budou tedy krásně stoupat a bude zde místo pro dekoraci, aby vše vypadalo esteticky příjemně a elegantně. Umístěte do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 35 minut. Zkontrolujte připravenost obvyklým způsobem a dezert propíchněte suchou tyčinkou.

   

5. Po uplynutí požadované doby vyjměte košíčky z trouby, vyjměte ze silikonových forem a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Zatímco budete čekat, použijte nějaký dekorační krém. K tomu je třeba vzít talíř, dát tvaroh a 50 gramů měkkého másla. Beat s mixérem, dokud hladký. V oddělené misce smíchejte kakaový prášek a moučkový cukr, poté nalijte do smetany a důkladně promíchejte.

   

6. Ozdobte dezert smetanou a podle chuti udělejte roztomilý tvar, například růže. Lahodné, něžné vanilkové košíčky s mlékem připravené doma pomocí postupného fotografického receptu jsou připraveny. Můžete zdobit prášek pro různé barvy a sloužit. Dobrou chuť!