Jednoduchý a rychlý recept s postupnými fotografiemi lehce osolených okurek s česnekem v sáčku na zimu

Popis

Lehce osolené okurky v balení lze připravit velmi jednoduše a rychle. Existuje mnoho receptů na moření okurek tímto způsobem, z nichž některé slibují vynikající výsledky za pouhých 5 nebo 15 minut, ale zelenině trvá mnohem déle, než nasákne vůní česneku a kopru, jakož i solí a octem. Každá hostitelka si může vyrobit lehce osolené okurky v plastovém sáčku, protože zde nejsou zapotřebí speciální kulinářské dovednosti. Rychlý proces vaření vám umožní strávit spoustu času přípravou takové svačiny. Navíc k vytvoření chutného občerstvení potřebujete pouze tašku, okurky, bylinky a česnek..

Tyto okurky je nejlepší používat chlazené, proto je před podáváním nezapomeňte nechat v chladničce 1-2 hodiny. Také jsou lépe nasycené kořením. Existuje mnoho způsobů, jak vařit lehce solené okurky v sáčku, význam vaření však zůstává stejný a mění se pouze některé složky.. Proto si můžete snadno přidat své oblíbené bylinky nebo koření, takže takové okurky budete mít doma..

Další zajímavý fakt: s takovým solením se ulehčené solené okurky stanou velmi chutné a křupavé, jako by byly čerstvé. Taková zelenina navíc neztrácí své prospěšné vlastnosti a vitamíny vůbec, takže jíst takovou svačinu je nejen chutné, ale také zdravé..

Chcete-li rychle vařit chutné lehce osolené okurky v sáčku, měli byste si doplnit potřebné ingredience a také si pečlivě přečíst náš recept s fotografiemi krok za krokem, díky kterým můžete dělat vše správně.

Ingredience

• Okurky 1 kg
• Stolní sůl 1 lžíce l.
• Granulovaný cukr 1 lžíce. l.
• Sušený kopr, 1 svazek
• Petržel 1 parta
• Česnek 1 ks.

Kroky

1. Připravte si všechny potřebné ingredience, které budete potřebovat při vaření lehce osolených okurek. Než začnete vařit, ujistěte se, že jsou dostatečně čerstvé..

   

2. Okurky musí být nakrájeny na obou stranách a odříznuty takzvané „zadky“, protože nejčastěji obsahují hořkost.

   

3. Dále byste měli grilovat. Můžete odříznout stonky a zahodit je, nebo můžete sekat spolu s listy.. Chtěl bych poznamenat, že stonky kopru a petrželky obsahují velmi velké množství užitečných prvků, takže je lepší je pokud možno nechat..

   

4. Česnek musí být loupán, rozdělený na hřebíček, který musí být zase oloupán. Nasekejte česnek, dokud nemáte.

   

5. Použijte česnekový lis nebo mixér pro rozemletí česneku na kaši. Poté to nechte chvíli na samostatném talíři..

   

6. Nyní si vezměte plastový sáček, který vejde vaše okurky a naplníte jej zeleninou. Poté vložte česnek, pak byliny a na konec přidejte potřebné množství soli.

   

7. Připoutejte sáček, vložte jej do jiného sáčku pro případ, že dojde k náhlému poškození hlavního a několikrát energicky protřepejte, aby se okurky smíchaly se zbytkem přísad.. Poté nechte pytel okurek na teplém místě přesně tři hodiny, aby byla zelenina nasycena kořením..

   

8. Tím jsou dokončeny všechny základní přípravy.. Po požadovaném čase budou vaše lehce osolené okurky připravené k jídlu.

   

   Dobrou chuť!