Rychle smažené koláče s vejcem a zelenou cibulkou - recept s fotografiemi krok za krokem, jak připravovat pečivo s náplní do pánve

Popis

Koláče s vejcem a zelenou cibulkou Je to velmi chutné, chutné a uspokojivé jídlo, které dělá velmi pozitivní dojem na každého, kdo ho chutná. K přípravě takového jídla stačí připravit potřebné produkty a nechat si trochu času na vaření. Mimochodem, koláče jsou smažené docela rychle, protože někdy musíte něco udělat ve spěchu..

Rada! Uvaříme jídlo syrovátkou. Totéž můžete udělat nebo použít k vaření mléko nebo kefír podle našeho receptu krok za krokem.

Kolik kalorií je v misce, je důležité, aby mnozí věděli, takže tyto informace s vámi sdílíme. Kalorický obsah smažených koláčů plněných vejci a cibulí je poměrně velký: 100 gramů produktu obsahuje 284 kcal. Současně takový objem představuje 8,6 gramů bílkovin, 18,3 gramů tuků a 21,3 gramů sacharidů.. Proto byste se neměli nechat unášet koláče, ale musíte jíst s mírou..

Smažené koláče si mohou všichni doma vařit s vejci a zelenou cibulkou, protože to nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti, ale pouze vhodné výrobky, trochu času a úsilí. Postupujte podle našich podrobných pokynů k receptům na fotografie a budete moci připravit vynikající jídlo pro své blízké. Můžete si být jisti, že určitě budou mít rádi pečivo s tak neobvyklou náplní..

Ingredience

• Pšeničná mouka - 500 g
• Mléčné sérum - 250 ml
• Kuřecí vejce 11 ks.
• Granulovaný cukr 2 lžíce. l.
• Sušené droždí - 7 g
• Zelené cibule podle chuti
• Stolní sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Rostlinný olej podle chuti

Kroky

1. Začneme s přípravou koláčů s vejcem a zelenou cibulkou přípravou produktů nezbytných pro vaření. Rozložíme ingredience na pracovní plochu a ihned přistoupíme k výrobě těsta. Nejdříve musíme trochu zahřát syrovátku, kterou děláme.

   

2. K přípravě těsta použijeme chléb. Prošijte pšeničnou mouku do mísy, rozbijte jedno kuřecí vejce, přidejte cukr, jednu lžičku soli, zalijte horkou syrovátku, vše doplňte suchým droždí a šesti polévkovými lžičkami rostlinného oleje. Doporučujeme používat slunečnicový olej, nikoli olivový olej, ale volba je na vás.. Po smíchání ingrediencí pošleme misku do zařízení na výrobu chleba a nastavíme režim „těsta“. Načasovali jsme hodinu a půl.

   

3. Po uplynutí stanovené doby, kdy program dokončí vaření, zazní konečný signál.. Poté těsto důkladně promíchejte rukama, přikryjte a nechte dalších 40-50 minut na teplém místě.

   

4. Zatímco těsto „padne“, začněme připravovat náplň. Kuřecí vejce převedeme do kastrolu o vhodném objemu, naplníme jej vodou, aby byly výrobky zcela pokryty tekutinou, a pošlete je do sporáku. Instalace požáru střední síly. Potřebujeme vejce s tvrdým žloutkem, to znamená, že musí být vařeni tvrdě. Chytíme 7-10 minut po vroucí vodě. Poté, co se kapalina vaří, přidejte trochu soli. Usnadní se tak čištění vajec. Po uplynutí uvedené doby vypněte oheň a vypusťte vroucí vodu z nádoby, do které naléváme studenou vodu, aby se vejce rychleji ochladila. Poté je vylupujeme ze skořápky a jemně nasekáme. Zelené cibule myjeme velmi dobře pod tekoucí vodou, setřeme je, abychom se zbavili zbývající vlhkosti, a nasekáme je na prkénku. V misce smíchejte vejce a cibuli. Přidejte sůl a černý pepř a vše dobře promíchejte.

   

5. Celkovou hmotu těsta rozdělíme na malé kousky, ze kterých připravíme koláče. Zvažte, jak mají skončit: malé nebo velké. Každou část těsta rozvařte na ne příliš tenký koláč a rozprostřete náplň do středu. Dále spojíme okraje dortu a pevně je přitiskneme. Posíláme do sporáku pánev a mírně se rozžhavíme. Jakmile se nádoba zahřeje, nalijte slunečnicový olej. Poté vložte polotovary do pánve tak, aby se nepřilepily k sobě.. Smažte koláče na jedné straně, dokud nedosednou na zlatohnědou, a poté je otočte špachtlí na druhou stranu a stejným způsobem smažte..

   

6. Smažené placičky s vejcem a zelenou cibulkou jsou zcela připravené. Nyní víte, jak snadno a rychle připravit takové chutné jídlo. Doufáme, že náš krok za krokem recept s fotografií se vaření co nejjednodušší a v procesu jste neměl žádné potíže.. Placičky budou chutné jak horké, tak studené. Podávejte jim čaj nebo mléko na stůl a užívejte si chutné pečivo. Přejeme vám a vašim blízkým dobrou chuť k jídlu!