Jogurtový dort bez pečiva se sušenkami a ovocem - recept krok za krokem s fotografií z dezertů s broskví a želatinou

trojúhelníkový plátek nepečeného jogurtového koláče s konzervovanými broskvemi na talíři na stole

Popis

Žádný pečený jogurtový dort Je lehká a aromatická pochoutka, kterou lze doma rychle připravit. Velkou výhodou tohoto zákusku je jeho malý seznam ingrediencí a rychlost jeho přípravy. Ve skutečnosti nebudete trávit více než 30 minut na vaření a trouba nebude vůbec užitečná.

Rada! Tento dezert se nejlépe provádí večer, takže jej můžete přes noc vložit do ledničky. Takže to bude vyluhovat lépe a také si bude udržovat lepší tvar..

Klasická pochoutka se často vyrábí na piškotovém dortu, ale v tomto receptu se používají sušenky cookie. Je rozdrcena na malé drobky, dobře vrazil - a získá se chutná silná kůra..

Jedná se o ovocný dezert a tento recept používá konzervované broskve.. Ale můžete si vybrat jakékoli jiné ovoce. Pokud je dort vyroben v létě, pak jsou sezónní plody prostě skvělé. Ale v zimě můžete použít konzervy.

Nepřekračujte dlouho vaření tohoto jídla. Je tak příjemné rozmazlovat vaši rodinu a přátele domácími dezerty. Pečlivě si přečtěte pokyny, které jsou přiloženy k postupným fotografiím.

Ingredience

  • Želatina 2 lžíce. l.
  • Soubory cookie 300 g
  • Máslo 150 g
  • Citron 1/2 ks.
  • Granulovaný cukr 3 lžíce. l.
  • Krém 35% - 250 ml
  • Konzervované broskve - 10 ks.
  • Nízkotučný jogurt - 450 g
  • 1,5 šálky vody

Kroky

  1. Nejprve byste měli připravit výrobky na dezert. Položte je všechny na povrch tak, aby byly po ruce. Krém ponechávejte pouze v lednici: musí být chladný. Nyní můžete začít vařit.

    máslo na zeleném víku, citron, dvě balení sušenek, balení želatiny, sklenice konzervovaných broskví, balíček tekuté smetany, sklenice jogurtu na stole

  2. Nalijte 2 lžíce. l. želatina s vodou. Produkt důkladně promíchejte ve vodě a nechte bobtnat.

    želatina, zředěná vodou, lžičkou v misce na stole

  3. Nyní je čas vytvořit pečivo cookie. Mimochodem, můžete si vzít cookies s vůní pečeného mléka, pak dezert bude mít příjemnou a jemnou vůni. Rozdělte sušenky na kousky a odešlete do mísy mixéru nebo kuchyňského robota, rozdrťte sladkost na drobky. Pokud v domě nejsou žádná elektrická zařízení, použijte běžný váleček.

    rozbité křehké sušenky v misce mixéru na stole

  4. Na sporák položte pánev, vložte do něj máslo a roztavte ho. Dobře promíchejte, aby se zabránilo spálení obsahu.

    kousky másla v pánvi

  5. Nyní kombinujte rozpuštěné máslo a drcené sušenky. Tuto hmotu dobře promíchejte, dokud nebude hladká..

    rozpuštěné máslo s drcenými sušenkami se lžičkou ve skleněné desce na stole

  6. Nyní se hodí kulatý rozdělený tvar. Vyrovnejte jej s pergamenovým papírem a nahoře s těstíčkem cookie. Vyrovnejte hmotu, pečlivě ji uvařte (měli byste si dát dort jako na fotografii) a nechat 30 minut chladit.

    sklenici nasekané sušenky v kulaté pekáčku s lžičkou na stole

  7. Zatímco sušenka „odpočívá“ v lednici, můžete si na dort připravit jogurt. Vložte jogurt do vhodné nádoby, poté přidejte šťávu z poloviny citronu a cukru (množství posledního závisí na tom, jaký druh jogurtu máte: pokud je přírodní a bez přísad, přidejte další cukr). Zamíchejte všechny ingredience.

    citronová šťáva je vytlačena do misky jogurtu

  8. Je čas vrátit se do želatiny. Musí být položen na sporák a zahříván. Buď opatrný! Nemělo by to vařit! Nechte horkou želatinu v pánev, je třeba trochu vychladnout.

    želatina zředěná vodou lžičkou v kovové misce

  9. Tekutý krém nalijte do mísy a míchejte mixérem, až nadýchané, husté.

    šlehačka v plastové misce s mixérem

  10. Nyní byste měli smíchat 2/3 želatiny a jogurtu. Důkladně promíchejte a přidejte tekutý krém. Dobře promíchejte.

    zředěná želatina se nalije do misky jogurtové hmoty

  11. Otevřete sklenici konzervovaných broskví a odstraňte požadované množství ovoce. Vyjměte dort z ledničky, položte na něj broskve. Nyní vyplňte celý obsah formuláře krémem a odešlete produkt do chladničky na 2 hodiny (nebo přes noc). Tentokrát bude stačit na to, aby dezert "uchopil"

    bílá jogurtová hmota s konzervovanými broskví v kulaté pekáčce

  12. Zbývající želatinu smíchejte se šťávou zbylou z konzervovaných broskví. Můžete přidat trochu cukru a použít výslednou čirou želatinu k vytvoření vzorů koláčů..

    jogurtová hmota zdobená růžemi z konzervovaných broskví, plněné želatinou, v kulaté pekáčce

  13. Hotový jogurtový dort bez pečení je možné jíst po jeho dobrém usazení. Jak vidíte, dělat lahodný, lehký a jemný dezert doma pomocí receptu s fotografiemi krok za krokem není vůbec obtížné. Užijte si jídlo a dopřejte si svou rodinu, přátele a hosty! Dobrou chuť!

    trojúhelníkový plátek jogurtového koláče s želatinou a broskví na talíři na stole


Podívejte se na podobné recepty

» » Jogurtový dort bez pečiva se sušenkami a ovocem - recept krok za krokem s fotografií z dezertů s broskví a želatinou