Bohatý novoroční stůl. Recepty s fotografiemi

Novoroční recepty s fotografiemi může být docela pestrá. Na slavnostní stůl můžete dát maso, ryby, pečivo, různé dezerty, ovoce atd. Pojďme se podívat na jejich možnosti.

Novoroční recepty s fotografiemi.
Ligurský králík.
Složení:
- králičí
- suché červené víno - 320 ml
- piniové oříšky - jedna hrstka
- sůl
- rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
- postavené olivy - jedna hrstka
- koření suché mleté ​​(bobkový list, šalvěj, rozmarýn)

Kroky vaření:
1. Krájejte králíka na kousky plátky, smažte v oleji.
2. Nalijte víno, vařte.
3. Vložte piniové oříšky, nasekané suché koření, sůl, přikrývku, mírně zahřejte na nízkém žáru a občas je obraťte.
4. Po několika hodinách přidejte nasekanou petrželku, hrst oliv a nakládané olivy, promíchejte, nechte působit dalších 5 minut.

Novoroční stůl - recepty s fotografiemi

Slavnostní růžový losos.
Požadované produkty:
- růžový losos
- koření pro ryby
- žárovka
- stroužek česneku
- sojová omáčka - 2 polévkové lžíce
- majonéza - 2 polévkové lžíce
- sycená voda - 120 ml
- vejce - 2 kusy
- sýr - 55 g
- mouka - lžíce

Příprava:
Odřízněte hlavu od ryby, porcijte jatečně upravené tělo po částech, přeneste do mísy pro moření. Oloupejte cibuli, nakrájejte, posypte rybou. Oloupaný česnek vytlačíme do mísy, nalijeme do sojové omáčky, přidáme koření a dobře promícháme. Nalijte do šumivé vody, důkladně promíchejte, pak majonézu a znovu promíchejte. Nalijte kousky ryb s výslednou marinádou, přeneste je do chladničky na několik hodin. Připravte si silikonový muffinový talíř. Jemně vložte každý kus ryby spolu s cibulí do formy, přidejte mouku, znovu bijte, přidejte sýr, promíchejte. Nalijte směs vajec a sýrů na porce. Předehřejte troubu, pečte asi 20 minut při 180 stupních.

Novoroční stůl - recepty s fotografiemi

Občerstvení "Jahoda".
Budete potřebovat:
- řepná šťáva - 155 ml
- petržel
- sezamová semínka -? čajová lžička
- malá cibule
- středně brambor - 3 kusy.
- lehce solené sledě -? filé

Příprava:
1. Brambory uvařte šupkou, kůrou, třecím masem.
2. Nakrájejte cibulku a sledě na malé kostky. Pokud nemáte rádi horkou cibuli, nalijte na ně několik minut převařenou vodu..
3. Z brambor udělejte „tortilla“, vložte malé množství cibule a sledě, tvarujte do jahody.
4. Namočte výslednou „jahodu“ do řepné šťávy, položte na misku, přidejte petržel a sezamová semínka.
Bude se vám líbit a skvělé občerstvení na Nový rok 2015.
Novoroční recepty s fotografiemi

Chop with ananas.
Složení:
- konzervovaný ananas - 340 g
- vepřové - 1 kg
- sladká Yalta cibule
- tvrdý sýr - 320 g
- sůl
- konzervovaná kukuřice - 3 polévkové lžíce
- slunečnicový olej - 20 g
- mletý černý pepř

Jak vařit:
Maso nakrájejte na kousky o tloušťce 2 cm. Na stůl položte přilnavý film, položte kus masa, přikryjte přilnavým filmem nahoře a odlepte na obou stranách. Dochutíme pepřem a solí. Nakrájejte ananas na plátky. Nakrájejte cibuli, přeneste ji do ananasu, vložte kukuřici, promíchejte. Namažte pergamen rostlinným olejem a rozložte kotlety. Položte náplň na vrchol a rovnoměrně ji rozložte. Posypte strouhaným sýrem. Přeneste plech na pečení do předehřáté trouby (předehřejte ji na 200 stupňů) a nechte půl hodiny. Hotové jídlo ozdobte krásně.
Jak se vám líbí nízkokalorický novoroční stůl?
"Kuličky nitě".
Složení:
- žloutek
- mletý černý pepř
- sůl -? čajová lžička
- cibule
- mleté ​​kuře - 320 g
- listové těsto - 130 g
- slunečnicový olej

Kroky vaření:
Oloupeme cibuli, nasekáme ji, přidáme do masa, přidáme koření, dobře promícháme. Těsto rozmrazte a převalte jej mezi dvě vrstvy lepicí fólie. Rozstřihněte jej na tenké proužky bez odstranění fólie. Použijte mleté ​​maso k přípravě karbanátek. Vezměte jeden proužek těsta, vytáhněte ho a vyrovnejte. Vyrovnejte plech na pečení s papírem na pečení, koule zabalte do těsta a položte na plech. Zapněte troubu, těsto smíchejte žloutkem a pečící list položte na půl hodiny.
Bude se vám líbit a Novoroční stůl 2015 - nejoblíbenější recepty.