Pizza na vodě: nejlepší recepty

Mnoho hostesek přemýšlí, jak vyrobit domácí pizzu, Koneckonců, toto italské pečivo miluje mnoho lidí. Takové jídlo se dlouho nepeče a rozmanitost náplní vám umožní vybrat si variantu pro každý vkus.
Pokud však nemáte čas na pečení, pak na záchranu přijde Lucky Pizza. Můžete si objednat své oblíbené jídlo, a to jak podle klasického receptu, tak spíše netriviálního. Už se nemusíte zabývat těstem a plýtváním časem, protože si můžete jen vychutnat chuť.

No, pokud jste najednou chtěli předvést své kulinářské talenty, navrhujeme udělat téměř totéž pizza jako v pizzerii. Není tajemstvím, že v takových zařízeních je těsto připraveno ve vodě, a proto se ukázalo, že je tak tenké..
Pizza na vodě bez kvasinek
V jedné misce smíchejte 2 šálky mouky s lžičkou soli, v jiné smíchejte pár kuřecích vajec, půl sklenice vody a 2 polévkové lžíce rostlinného oleje. Postupně přidávejte směs z druhého hrnce do mouky, nezapomeňte neustále míchat..
V důsledku toho by měla vyjít homogenní směs, tuto lepivou hmotu dobře promíchat. Pro snadnější smíchání můžete přidat trochu mouky. Díky tomu byste měli být pružní a měkčí vodní pizza těsto.
Vložte hmotu do mísy, položte na ni čistý ručník. Po 20–30 minutách se můžete nalepit na těsto, položit vrstvu na plech a položit náplň.
Výplň může být velmi různorodá, vše záleží na tom, co se vám nejvíce líbí. Mohou to být smažené houby nebo klobásy, vařené kuře nebo ananas..
Možnost minerální vody
5 g suchého droždí rozpusťte špetkou cukru ve sklenici minerální vody s plynem. Kapalina by měla mít pokojovou teplotu. Po 5 minutách přidejte do zředěného kvasnice 3 velké lžíce olivového oleje, půl lžičky mořské soli a 400 g pšeničné mouky. Po hnětení tvrdého těsta zakryjte ručníkem a nechte „3-4“ odpočívat. Pak můžete začít válet a pečet.