Třešňový kompot na zimu, jahodový kompot: dva z nejchutnějších receptů

Přišel tedy dlouho očekávaný čas na sklizeň šťavnatých a aromatických plodů na zimu. Jedním z typů domácího konzervárenství je příprava kompotů, tak zdravých a chutných. Existuje mnoho různých způsobů, jak je připravit. Můžete si udělat skvělý nápoj z jakéhokoli ovoce, ale my budeme věnovat pozornost nejlepším receptům - třešňový kompot pro zimní a jahodový kompot.

Compote "Cherry aroma"

Vhodné jsou plody světlé nebo tmavé barvy. Vše záleží na vašich vkusových preferencích a náladě. Z červených třešní se získá kompost zbarvený do rubínů. Žluté odrůdy tohoto ovoce vytvářejí záři záře..

Ingredience pro zimní třešňový kompot:

• 3 kg třešňového ovoce;
• 1 kg granulovaného cukru;
• 1,5 l čištěné vody.

Třešně čistíme od zelených ocasů a listů. Důkladně opláchněte tekoucí vodou. Dali jsme to do sklenic, připravených předem. Aby zůstaly nahoře dva volné centimetry. Doporučujeme litrové a třílitrové plechovky. Vaření sladkého sladkého sirupu. V samostatném hrnci přiveďte k varu a zalijte třešněmi. Určitě sterilizujte banky. Můžete použít klasický způsob. Pokuste se provést tento proces v troubě zahřátím na 150 stupňů. Dáme plechovky po dobu 20 minut, pak je utěsníme víky, otočíme a zakryjeme. Když se nádobí téměř zchladí, přeneseme je do chladné místnosti..

V zimě tento nádherný nápoj potěší děti i dospělé.

Jahodový kompot pro zimní "Emerald Mix"

Chuť této nádherné bobule připomíná bezstarostné dětství. A nám tento jahodový nektar připomene horké slunečné léto v zimě chladné. Hlavním vrcholem jahodového kompotu pro zimu jsou čerstvé lístky máty, které mu dodávají jedinečnou chuť a vůni.

Složení:

• 3 kg zralých, ale pevných jahod;
• 1,5 kg granulovaného cukru;
• čištěná voda;
• voňavé lístky máty.

Jemně umyjte bobule, snažte se je nepoškodit, odřízněte stonky. Rozložili jsme čisté třílitrové plechovky. Čím více jahod, tím bohatší a chutnější kompot. Přiveďte sirup k varu, nalijte jej do sklenic, nezapomeňte vložit každý malý list máty. Zajímavá chuť čerstvosti je zaručena. Zavřete víčky, sbalte se, otočte vzhůru nohama. Po dvou hodinách jsme dali do chladné temné místnosti.

Bobule v kompotech by měly zůstat silné a celé. Pokud jsou nápoje koncentrovány, mohou být po konzumaci zředěny minerální nebo čištěnou vodou..

V zimě si dopřejte ručně vyráběné ovocné přípravky. Voňavý třešňový nebo jahodový kompot pro zimu je skvělou alternativou k moderním limonádám a džusům, které neobsahují užitečné látky, ale pouze konzervační látky a tekutý cukr.