Magicky lahodný malinový džem je nepochybně přínosem pro nachlazení a horečku.

Každý ví, že malinový džem je nejen chutný, ale také velmi zdravý. Díky léčivým vlastnostem malin vytváří malinový džem skutečnou magii jak při nachlazení, tak při teplotách..

Složení: voda, malina, cukr
Čas do záložky: Léto

Nemyslím si, že bude alespoň jeden člověk, který bude zpochybňovat nepochybné výhody tohoto, ve skutečnosti magického džemu. A tak by si každá hospodyňka měla vzít na vědomí jednoduchý recept na lahodný malinový džem na zimu.

Složení: 1 kg malin, 1,5 kg cukru, 250 ml vody.

Jak vyrobit malinový džem

Zralé bobule se nejlépe sbírají za slunečného počasí. Pokud nemáte vlastní malinu, kupte na trhu bobule a věnujte pozornost vzhledu. Maliny by měly být čerstvé a čisté. Jemně třídit bobule, odstranit veškerý přebytek, a oloupané ovoce. Pak maliny ponořte se do roztoku stolní soli (20 g soli / 1 l vody) a vypusťte chyby a goosebumpy, které se objevily, pokud existují.

Fotografie. Zralé a čerstvé maliny

Omyjte bobule čistou vodou, přidejte horký cukrový sirup, odložte stranou..

Po 4 hodinách projděte sirup sítem a bobule oddělte. Zapálte sirup, vařte 10 minut.

Znovu ponořte bobule do ní, vařte na mírném ohni.

Nalít do banky, srolovat, otočit, přikrýt ručníkem. Vložte chlazené plechovky do spíž. Lepší, pokud se jedná o chladný sklep.

Fotografie. Zdravý malinový džem - domácí recept na zimu.

Když víte, jak vyrobit malinový džem, můžete nyní každý rok vyrobit kouzelný lektvar - vynikající antipyretikum při teplotě.