Meruňkový džem v pomalém sporáku

Oslavuji narozeniny v létě. Tento rok, unavený hledáním míst pro všechny druhy figurek, polštářů, sad nádobí a povlečení, několik týdnů před svátkem, jsem nenápadně začal naznačovat své rodině, že jsem byl velmi unavený z domácích prací a chtěl bych dostávat něco neobvyklého jako dárek, který by mi dal příležitost k odpočinku. Upřímně, měl jsem na mysli výlet do moře, už jsem si vybral místo odpočinku a nechal stránku s prodejem prohlídky svému manželovi otevřenou na obrazovce monitoru ... A k mým narozeninám, moji rodiče a můj manžel, kromě sádrových figurek slonů (opět zde!), S tajemným lidé mi podali krásně zabalenou krabici. Představte si, jak jsem vypadal, když jsem to otevřel v radostném očekávání a viděl ... pomalý vařič! Nehádám se, drahý dárek. Ale po chvíli se začnou ptát, jak pracuje a co jsem v ní již připravil! A já jsem šplíchal do mořských vln ... Stručně řečeno, vypadal jsem zklamaný a všichni se spěchali, aby mě utěšili a zeptali se na důvod mé frustrace. Když se můj manžel dozvěděl o všem, smál se a řekl, že už dávno rozuměl všemu a poukázky již byly zakoupeny a multikoker byl jen dar, který mi pomohl. Dovolená byla zachráněna a po několika dnech jsem byl přesvědčen, že multikoker je opravdu dobrý pomocník! Je letní čas, musíte udělat džem na zimu, tak jsem se rozhodl to zkusit vařit v multicookeru, takže tam bylo méně problémů. Přečetl jsem si informace, koupil meruňky, rychle a jednoduše uvařil nádherný, vonící letní slunce, meruňkový džem v pomalém sporáku Redmond. Důrazně doporučujeme, abyste tento recept používali, nebudete toho litovat! Zkuste to švestkový džem s čokoládou v pomalém sporáku.



Složení:

- 250 gramů meruněk,
- 125 gramů cukru,
- 30-35 mililitrů vody.



Snažím se vybrat ovoce pro jam dobře zralé, ale ještě ne příliš měkké.
Vytriedíme meruňky a dobře je opláchneme.



Každou meruňku rozdělíme na dvě poloviny (můžete to udělat rukama, ale tímto způsobem můžete buničinu velmi snadno rozdrtit, takže je snazší ji sekat nožem), vyjměte jámu. Každá polovina meruňky musí být znovu nařezána na dvě..
Nalijte vodu do pomalého hrnce (v misce) a nalijte do ní nasekané meruňky.



Na ovoce nalijte cukr.



Uzavřeme víko multicookeru a zahájíme vaření: vyberte režim „Multipovar“ nebo „Stew“, nastavte teplotu na 100 stupňů, čas na 30 minut a stiskněte „Start“.
Ale nejedeme o naše podnikání! Po 10-13 minutách musíte pěnu odstranit z jam a vše důkladně promíchat. Poté už víko nezavřeme, ale nastavíme teplotu na 90 stupňů. V průběhu doby vaření džem několikrát promíchejte..
Po půl hodině se džem naposledy promíchá a rozdělí se do sklenic, které musí být předem sterilizovány. Podívejte se také, jak toho dosáhnout třešňový džem ve vícebarevném tlakovém hrnci.






Zůstává pouze těsnění víky (také předem sterilizované) - a zaseknutí je připraveno!
Snadné a chutné vaření pro vás!