Krok za krokem foto recept na sklizeň strouhaných malin s cukrem v mrazničce na zimu

Popis

Maliny s cukrem v mrazáku mohou být skladovány po velmi dlouhou dobu a zároveň si zachovávají svou přirozenou chuť a vůni. Tyto faktory umožňují uzavření široké škály ovoce a bobulovin pro další použití při vaření. Kromě toho se zmrazí také zelenina a četná zelenina, aby se z těchto ingrediencí mohla v zimě připravit celá řada jídel.. Na základě malin, mletých s cukrem, můžete z něj připravovat další džemy, různé nápoje nebo plnit pečivo..

Abychom podrobně porozuměli poměrně jednoduchým krokům sklizně těchto sladkých a chutných bobulí na zimu, připravili jsme postupný fotografický recept. Doma si můžete připravit spoustu takové sladkosti, ale nezapomeňte, že ji lze uložit pouze do mrazničky a nelze ji znovu zmrazit.. To znamená, že pokud jste již otevřeli a rozmrazili sklenici malinového pyré, vyplatí se ji dokončit. Nejsou tedy zmrzlé pouze bobule, ale můžete také smíchat maliny s jahodami a zmrazit skutečné jahodové pyré. Začněme zmrazovat maliny cukrem na zimu.

Ingredience

• Malina 1 kg
• Granulovaný cukr 1,8 kg

Kroky

1. Prvním krokem je dobře opláchnout všechny maliny.. Nejlepší je vybrat si maliny ve vlastní zahradě a vybrat pouze ty nejhustší a nejjasnější bobule.. Všechny nasbírané maliny vložíme do cedníku nebo sítu, myjeme je pod tekoucí studenou vodou a necháme to tak, dokud se voda nevypustí..

   

2. Nyní rozetřeme čisté bobule do ještě jemnějšího síta a začneme hnětet, rozdělíme šťávu do čisté pánve. Dort lze použít k přípravě jiných polotovarů nebo dokonce k vaření šťávy s nimi - je to záležitost vkusu.

   

3. Nalijte všechny výsledné bobule pyré do pánve, přidejte tam určené množství granulovaného cukru.. Jemně promíchejte ingredience tak, aby se cukr rovnoměrně rozšířil po malinové hmotě. Zakryjte pánev čistým suchým hadříkem a nechte maliny vyluhovat nejméně 12 hodin, dokud se cukr úplně nerozpustí.

   

4. Po uplynutí stanovené doby nalijte sladké jahodové pyré do malých plastových nádob a odešlete do mrazničky k uložení.

   

5. Všechny přípravy jsou kompletní. Maliny nastrouhané cukrem bez vaření na zimu jsou připraveny.

   

   Dobrou chuť!