Jak vyrobit malinový sirup - domácí jednoduchý recept na zimu.

Malinový sirup připravený na zimu je jakousi náhradou kompotů. Opravdu, když v zimě otevřete sirup, můžete si doma vyrobit chutný a zdravý nápoj, velmi podobný malinovému kompotu.

Složení: citronová kyselina, malina, cukr
Čas do záložky: Léto

Pravda, nebudou existovat maliny, ale na druhé straně je tato skutečnost spíše plusem než mínusem. Stručně řečeno, doporučujeme vyzkoušet tento jednoduchý a dobrý recept na malinový sirup, který lze snadno vyrobit..

Co potřebujeme pro sirup: 2 kg maliny, 2 kg cukru, 8 g kyseliny citronové.

Jak vyrobit malinový sirup

Připravené maliny rozdrťte (pomocí mlýnku na maso) a přefiltrujte přes dvojitou vrstvu gázy.

Do výsledné šťávy přidejte cukr.

Po úplném rozpuštění cukru se zahřeje a přidá se kyselina citronová. Dobře uvařte, pěnu odstraňte pěnou.

Filtruje se přes sterilní gázu, nalije se do banky nebo lahve, sbalte se a odložte stranou v místnosti, kde si na zimu skladujete všechny své polotovary. Následná dodatečná pasterizace sklenic / lahví malinovým sirupem nevyžaduje.

Fotografie. Malinový sirup na zimu

Pokud zvládnete výrobu malinového sirupu, můžete jej v zimě použít nejen k přípravě domácích nápojů, ale také k dekoraci palačinek, palačinek, dezertů a dalších lahodných domácích jídel..