Maliny na zimu, nastrouhané cukrem. Recept s fotografií

Chcete-li potěšit vaše tělo vitamíny v zimě, musíte se na tento proces pečlivě připravit v létě. V chladném období na nás a naši rodinu na každém rohu čekají nachlazení a další nemoci. Vitaminy, které se nacházejí v malinách, nám pomáhají bojovat s onemocněním. Kyselina salicylová v malinách má antipyretické, diaforetické a analgetické účinky. Myslím, že každý ve sklepě má pár sklenic maliny nebo Jahodová marmeláda. Ale ne každý ho miluje, včetně mě.
Recept na malinový džem:

Doporučuji vám připravit čerstvé maliny. K tomu potřebujeme 200 gramů malin a 200 gramů cukru, tj. poměr malin k cukru 1: 1.
Jemně umyjte maliny.

Protože mi manžel dal mixér, nerozloučil jsem se s ním a teď to budeme potřebovat. Do nádoby nalijte maliny.

Přidejte stejné množství cukru.

Výrobky důkladně rozmělňte a promíchejte.

Výslednou hmotu nalijte do půllitrové nádoby a uzavřete ji pevným víkem. Nastrouhané maliny uložte do chladničky.

Pokud nemáte v lednici mnoho místa, můžete si připravit maliny trochu jinak. Stačí zdvojnásobit podíl cukru a maliny dokonale uchová své vitamíny i bez ledničky.

Jezte vitamíny a buďte zdraví!