Apple kompotovat recepty na zimu pro 3 litrové nádoby: rozmanité, nakrájené na plátky a celé

• Čas na přípravu:30-50 minut
• Porce:3 l
• Druh jídla:Domácí nápoje na zimu
• Složitost:Průměrný

Jablka jsou nejčastější ovoce, téměř každý oblíbený. Čerstvé ovoce si můžete vychutnat po celý rok. Ale pokud existuje zahrada nebo pár jabloní roste v venkovském domě nebo na zahradním pozemku, musí být plodnice zpracována. Na našem webu roste několik jabloní různých období zrání. Vždy existuje spousta jablek, sklízíme je různými způsoby. Dnes budu sdílet recepty na jablečný kompot na zimu za 3 litrové nádoby.

Apple kompot s plátky na zimu ve 3 litrové sklenici

Nejprve vám řeknu snadný způsob, jak vyrobit kompot z jablek na zimu..

Budete potřebovat 3 litrové nádoby:

• Krájená jablka - třetina plechovky;
• Cukr - sklenice;
• Voda - 2,7 litru.

Příprava:

1. Nejprve si umyjte lahve, víčka ve správném množství saponátem a sodou, dobře nalijte vroucí vodou nebo sterilizujte přes páru.
2. Příprava jablek. Je lepší brát velké, tvrdé, sladké a kyselé ovoce. Myjeme je, nakrájíme na čtvrtiny, vyčistíme jádro, nakrájíme na plátky. Okamžitě ponořte do okyselené vody, aby nedošlo k ztmavnutí.
3. Naplňte třetinu sklenice hotovými jablky. Okamžitě naplňte vroucí vodou, nechte 5 minut stát. Nedoporučuje se jej uchovávat déle. Nalijte cukr do vody vypuštěné z ovoce, vařte. Výsledný sirup nalijte do lahví, sbalte víčka, přikryjte něčím teplým a chladným.

Rada! Přidejte třetinu kávové lžičky kyseliny citronové do litru studené vody.

Hotový kompot vložte do chladu.

Celé jablko kompot

Recept na 3 l může:

• Cukr - jedna a půl sklenice;
• Malá jablka - asi kilo;
• Voda - dva a půl litru.

Jak vařit:

1. Vybíráme malé plody, aby se ve sklenici dobře hodily. Měly by být neporušené, shnilé a červy nebudou fungovat. Pro čerstvé jablko kompot na zimu, ovoce umýt dobře, nechte ho uschnout.
2. Omyjte třílitrovou nádobu sodou, smažte v troubě, víko se musí vařit.
3. Celá jablka vložte do sklenice. Stohování by nemělo být vyšší než věšák.
4. Sirup vařte několik minut a odstraňte vzniklou pěnu. Bude jich trochu, ale stále je lepší je odstranit.
5. Nalijte horký, sladký sirup do sklenice jablek, přikryjte víčkem, vložte do vysoké nádoby s teplou vodou, na dně natřete ubrousek. Voda v miskách by měla být těsně nad věšáky. Zahřejte vodu na střední teplotu. Sterilizujeme kompot po dobu 20 minut při klidném varu.
6. Poté uzavřete sklenici. Odejdeme na chlazení vzduchem. Další den vyjdeme do úložiště.

Recept na jablečný kompot na zimu na 3 litrové nádoby bez sterilizace

Zde budu sdílet recept na jablkový kompot na zimu založený na 3 litrové nádobě bez sterilizace.

Potřeba:

• Téměř kilogram malých jablek;
• 2 litry vody;
• 300 g cukru.

Jedná se o spotřebu produktů na 3 litrové nádoby bez sterilizace. Pokud existuje více polotovarů, úměrně zvyšujeme sadu produktů: složky vynásobíme počtem plechovek nebo jablek.

Začněme vyrábět čerstvé jablko kompot na zimu:

1. Vybíráme čerstvé, ne rozmazlené ovoce. Důkladně se umyjte. Ostrým nožem vystřihněte stonek a opačnou stranu v kruhu.
2. Umístěte jablka do dusených nádob. Nalijte do vroucí vody. Zakryjte víky, úplně vychladněte.
3. Po ochlazení nalijte vodu do mísy, nalijte cukr, vařte, dokud se nerozpustí.
4. Nalijte naše jablka s připraveným sirupem na samý vrchol. Část bude absorbována do ovoce, tekutina bude o něco menší.
5. Rozložíme kompot, převrátíme lahve a zabalíme, dokud úplně nevychladne. Konzervace jde do suterénu.

Odkaz! Během procesu vaření jsou jablka nasycena sirupem a mírně se zvětšují.

Apple a švestkový kompot

Myslím, že nejrůznější kompotový recept bude vyhovovat vašemu vkusu. Kombinace různých druhů ovoce dodá nápoji jasnější chuť a vůni. Apple a švestkový kompot dopadá lahodně a krásně.

Recept 1

Co potřebuješ:

• Kilogram jablek;
• Půl kilogramu švestek;
• Sklenici cukru.

Jablka umyjte, nakrájejte na polovinu a vystřihněte semeno. Umyté švestky nechte neporušené nebo důkladně odstraňte jámu, udržujte tvar ovoce.

1. Vložte ovoce do sterilizovaných nádob, nalijte do vroucí vody, přikryjte vařeným víkem, nechte hodinu stát.
2. Postupem času nalijte vodu z lahví do nádoby, přidejte cukr, vařte, dokud nebude sirup zcela homogenní, nalijte s sebou obsah sklenic. Uzavřeme pevně, otočíme na víko, přikryjeme, necháme vychladnout.

Skladujte ve skříni nebo na jakémkoli chladném místě.

Recept 2

A další jednoduchý recept z této série, ale s určitým rozdílem..

• Voda - 2,5 litru;
• Švestky - 0,5 kg;
• Jablka - 3 ks .;
• Broskve - 2 ks .;
• Cukr - 1 sklenice.

Nádoby a víčka umyjte sodou, opláchněte je. Sterilizovatelný v páře nebo v peci.

Omyjeme ovoce. Rozdělte švestky a broskve na dvě poloviny, vyjměte semena. Jablka nakrájejte na čtvrtiny, semena odstraňte. Ovoce jsme dali do láhve. Na ovoce nalijte cukr. Nalijte horkou vodu do poloviny nádoby, nechte ji stát 10 minut. Poté přidejte vroucí vodu na horní část krku. Okamžitě to korku vložíme na víko, izolováme ho na jeden den. Chlazený kompot vyjmeme k uskladnění.

Odkaz! Pro rychlé mytí broskví se namočí do vody s přídavkem sodovky. Nádobu protřepejte, nechte působit 5 minut. Villi se vznáší.

Recept 3

Bereme:

• 3 švestky;
• 4 jablka;
• 300 gramů cukru.

Zralé nepoškozené ovoce se dobře umývá tekoucí vodou. Vyjmeme semena ze švestek a rozbijeme je na polovinu. Jablka nakrájejte na několik částí poté, co jste vysekali krabici na osivo.

Vložte ovoce do sterilizované láhve. Doplňte vroucí vodou. Odjíždíme na hodinu. Vypustíme vodu, vaříme pět minut. Přidejte cukr, vařte, dokud se nerozpustí. Nalijte vroucí kompot do sklenic. Sbalíme plechové víko, otočíme ho. Za den jsme to vložili do spíž.

Jablko a brusinka kompot

Tento blank je ideální pro ty, kteří mají rádi bohatý nápoj bez bobulí. Jablkový a brusinkový kompot, který navrhuji zavřít na zimu, bude nejen chutný, ale také zdravý, určený pro 3 litrové nádoby.

Požadované produkty:

• 1 kilogram brusinky;
• 0,5 kilogramu jablek;
• 0,5 kilogramu cukru;
• 3 litry vody.

Je lepší vařit brusinky čerstvě sklizené. Při třídění bobulí je třeba odstranit zelené, shnilé. Nízká kvalita ovoce může zkazit konzervaci. Osušené bobule sušíme na papírové ubrousky.

Používáme kyselá jablka. Důkladně je umyjte, odstraňte semínka, nakrájejte na kousky.

Do hrnce nalijte tři litry vody, přidejte cukr, počkejte, až se vaří. Poté dejte jablka, po 15 minutách je vyjmeme. Vložte brusinky do výsledného kompotu, vařte 20 minut. Když bobule vzdala všechnu svou chuť, může být odstraněna. Nalijte výsledný kompot do čisté nádoby a uzavřete. Chlazený kompot jsme snížili do suterénu.

Vynikající volba s pomerančovou kůrou

Bereme:

• 0,5 kilogramu čerstvých brusinek;
• 0,5 kilogramu jablek;
• 1 šálek cukru;
• Zest jedné oranžové.

Nalijte 3 litry vody do smaltované nádoby a položte ji na sporák. Vložte umytá jablka, nakrájená na čtyři části (posypaná), pomerančovou kůru, cukr ve vroucí vodě. Vařte 15 minut na mírném ohni. Jablka jsme dali do bank. Nalijte brusinky do kompotu, vařte deset minut. Hotový nápoj nalijte do plechovek. Sbalíme se. Chlazené jsme dali do sklepa.

Jablko a cherry švestkový kompot

Pro přípravu lahodného kompotu z jablek a třešňových švestek na zimu pro 3 plechovky podle receptu připravujeme:

• 4 jablka;
• 8 kusů středně velké třešňové švestky;
• 150 gramů cukru.

Aby kompot získal příjemnou růžovou barvu, je nutné vzít červené nebo fialové třešňové švestky. Bereme celé bobule, dobře vyzrálé. Odstraňujeme větvičky, myjeme je v několika vodách, odstraňujeme semena.

1. Plechovky umyjte sodou, několikrát důkladně opláchněte. Smažte v troubě 20 minut. Čistá víčka vařte po dobu pěti minut.
2. Bereme jablka sladkých odrůd. Těžba, nakrájená na plátky, odstranit semena.
3. Do sklenice vložte vrstvu jablek, na vrchol položte třešňovou švestku. Naplňte úplně vroucí vodou. Zakryjte víkem. Ovoce musí být uchováváno ve vroucí vodě po dobu dvaceti minut. Jemně vylijte vodu, nechte ji vařit, znovu nalijte ovoce. Zakryjte víkem, nechte jej stát 15 minut.

Rada! Aby bylo vhodné vypustit vodu z plechovky, připravte si nylonové víko s velkými otvory.

Po ochlazení nalijte vodu do pánve a znovu vařte. Do sklenice nalijte cukr a potřetí jej naplňte vroucí vodou. Kroucíme. Položili jsme banky vzhůru nohama a přikryli je kožichem. Další den jsme to dali do sklepa.

Jednoduchý recept na hruškový a jablečný kompot na zimu

Pro tuto zásobu použijeme celá jablka. Recept je jednoduchý, ale velmi dobrý.

Požadované produkty:

• 5 malých jablek;
• 3 velké hrušky;
• 230 gramů cukru.

Nejprve připravte ovoce.

1. Vybíráme malá, nezrálá jablka, bez poškození. Dobře umýt, odstranit ocasy. Budeme je chránit jako celek. Vhodné jsou velké, dobře vyzrálé hrušky. Nakrájené ovoce nakrájíme na tři části, semena odstraníme. Extra velké lze rozdělit na čtvrtiny.
2. Naplňte čistě umytou nádobu do poloviny ovocem. Postupně, aby láhev nepraskla, nalijte vroucí vodu, přikryjte víčkem. Ovoce se zahřeje po dobu čtyřiceti minut..
3. Po čtyřiceti minutách nalijte vodu do pánve, přidejte trochu převařené vody. Necháme to vařit a znovu nalijeme náš sortiment. Nyní zkracujeme dobu setrvání ovoce ve vroucí vodě na třicet minut.
4. Podruhé vyplňte ovoce současně. Přidejte cukr do vypuštěné ovocné vody, nasaďte jej na plyn. Po varu naplňte ovocnou nádobu sirupem. Srolovat se, nechat kompot vychladnout pod teplou přikrývkou. Chlazený polotovar jsme uložili pro skladování v chladu.

Osvědčené recepty na jablkové kompoty jsem popsal ve třílitrové nádobě na zimu. Vyberte si některý z navrhovaných receptů, připravte si nějaký čas. A po celou zimu budete pít chutné a hlavně zdravé nápoje.

Také vám doporučuji sledovat video recept na Apple kompot. A ujistíte se, že to není obtížná a rychlá příprava.