Recepty rakytníku s cukrem na zimu bez vaření

Rakytník řešetlákový s cukrem na zimu bez vaření může zcela nahradit obvyklé vitamínové komplexy, protože v chladném období si lidské tělo je vědomo nedostatku vitamínů a živin. Takový přípravek zajistí péči o lidské zdraví. Jeho příprava by se však měla provádět dlouho před zimou..

Složení a výhody bobulí

Tyto bobule si zachovávají velké množství vitamínů díky způsobu jejich přípravy, protože rakytník řešetlákový v zimě by neměl být tepelně upravován. Čerstvý produkt obsahuje:

• vitaminy skupin A, E, B, C a kyseliny listové;
• polynenasycené kyseliny;
• minerály, jako je fosfor, draslík, železo a vápník, jakož i sodík a hořčík.

Vláknina z této bobule je bohatá na speciální olej, který pomáhá vstřebávat v tucích rozpustné vitamíny a karotenoidy. Proto, tento produkt lze klasifikovat jako soběstačný. Všechny stopové prvky jsou zcela absorbovány v lidském těle.

Pravidelný příjem rakytníku s cukrem, jehož recepty jsou pro každou hospodyňku k dispozici na zimu, ovlivní tyto ukazatele:

• eliminace zánětlivých procesů;
• zvýšená imunita;
• zrychlení hojení ran, škrábanců, popálenin a omrzlin na kůži;
• nedostatek vitaminu;
• vidění;
• deprese a stres.

Lidé, kteří trpí vředy, gastritidou a dalšími chorobami gastrointestinálního traktu, si musí být opatrní ohledně množství konzumovaného vitamínového produktu. Těhotné ženy by naopak měly na takovou léčbu zásobovat zimu..

Cukr prázdné recepty

Rakytníkový je připraven mnoha způsoby. Většina receptů je velmi snadná a zvládne je i nováčka v domácnosti. Jedním z nejčastějších receptů je způsob plnění sterilizovaných nádob bobulemi. V tomto případě musí být produkt smíchán s granulovaným cukrem ve stejném poměru. Nádoby jsou utaženy fólií nebo uzavřeny jednoduchými nylonovými uzávěry. Je třeba mít na paměti, že malá vrstva cukru by měla být umístěna v horní části obrobku. Proto pro 2 šálky rakytníku musíte připravit 3 šálky granulovaného cukru.

Viz také: Recepty na výrobu chokeberry jam na zimu

Obrobek lze v chladničce skladovat až 2 roky. Při dlouhodobém skladování produkt uvolňuje šťávu, která se usazuje ke dnu a tlačí bobule nahoru. Cukr se postupně rozpustí a masa rakytníku zhoustne. Po chvíli začne vrchní vrstva obrobku chutnat jako karamel..

Druhým neméně zajímavým receptem je metoda, při které se produkt utírá. Ne každá hostitelka ví, jak si vyrobit rakytníku s cukrem třením. K přípravě ošetření potřebujete připravit 1 kg bobulí v čerstvém nebo rozmrazeném stavu a 1,5 kg granulovaného cukru.. K broušení hostesky lze použít síto, mixér nebo mlýnek na maso. Výsledné pyré se nalije do sklenic. Je bezpodmínečně nutné dát na stůl několik lžic cukru a nádobu uzavřít vzduchotěsným víkem.

Viz také: Užitečné recepty na šťouchanou feijoa s cukrem na zimu

Skladujte směs v podobném stavu v chladničce po dobu 3 měsíců. Pokud se očekává delší skladování produktu, měly by být použity sterilizovaná víčka a sklenice. Kontejnery lze jednoduše srolovat jako jednoduché uchování.

Pro odstranění semen z produktu se produkt rozdrtí odděleně od granulovaného cukru vytlačováním přes sýr. V této verzi však bude hmotnost cukru přímo záviset na objemu hotového zdravého jahodového pyré..

Zdravá šťáva s dužinou

Takový neobvyklý nápoj má příjemnou chuť a pomůže člověku zlepšit jeho zdraví v zimě. Jeho příprava zahrnuje snížení promytých bobulí v množství 1 kg ve vroucí vodě po dobu několika minut. Opařená rakytník řešetlákový se snadno protře sítem nebo gázou. Poté musí být produkt naředěn cukerným sirupem. Výše této částky bude záviset na preferenci dané osoby..

Výsledná kapalina musí být poslána do kamen a zahřátá na 60 stupňů. Takový nápoj se zpravidla nalije do skleněných nádob, které jsou předem sterilizovány a mají objem 0,5 litru. Hmota v nádobách je pokryta víky a sterilizována ve vodní lázni. Průměrná doba zpracování 20 minut.

Viz také: Péče o maliny na podzim a na jaře: výživa a prořezávání keřů

Jam s jablky

Otázka, jak připravit rakytníku na zimu s cukrem, může mít nestandardní odpověď. Lahodné jahody mohou být součástí jablečného džemu. K přípravě jídla, které potřebujete:

• oloupat dvě jablka odstraněním semen;
• nakrájejte produkt na malé kostky;
• jablka s rakytníkem jsou umístěna do pánve, hmota se nalije vodou (1, 5 šálků) a přivede k varu;
• směs jablka a bobule by měla být vařena pouze 5 minut;
• po kterém je jídlo rozdrceno mixérem;
• do sladkosti přidejte 200 gramů cukru a pár lžic agávového sirupu (můžete to vynechat), směs vařte půl hodiny na mírném ohni;
• po vaření musí být otřený obrobek srolovaný do sklenic.

Je tak snadné připravit vitaminový komplex na celou zimu, který se vejde do jedné sklenice. Sladkosti rakytníku řešetlákové mohou být skvělou alternativou k zakoupeným pochoutkám pro děti i dospělé..