Čínský salát z hovězího masa a čerstvých okurek - recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit s vařeným masem, sojovou omáčkou a sezamovými semínky

Popis

Hovězí a okurkový salát Je skvělé čínské jídlo s úžasnou chutí. Navzdory skutečnosti, že složení jídla je poměrně jednoduché, stále se ukáže, že je uspokojující a vyrovná se s pocitem hladu v žádném okamžiku. S takovým jídlem můžete bez jakýchkoli důvodů potěšit domácnost nebo sloužit na slavnostním stole, jak se tradičně dělá v Číně. Dnes je jídlo oblíbené mimo historickou domovinu, kde nikoho nezajímá. To není překvapivé, protože chuť jídla je opravdu vynikající.!

Budeme se řídit klasickým receptem, ale během přípravy salátu hostesky často experimentují přidáním dalších produktů do hlavního složení, například mrkev, paprika, houby (nejčastěji žampiony), sýr, nakládaná a čerstvá cibule, zelený hrášek, vařené brambory, rajčata, vařená vejce a dokonce i ořechy. Také, někdy, v závislosti na osobních vkusových preferencích, jsou čerstvé okurky nahrazeny okurkami. Můžete udělat to samé jako my, nebo přidat další ingredience podle vaší chuti..

Příprava hovězího a okurkového salátu doma nebude obtížná pro všechny, dokonce i nezkušené domácnosti. Připomínáme vám jednoduchý postupný návod s fotografií. Postupujte podle doporučení - a můžete samostatně připravit chutné jídlo pro celou rodinu bez problémů. Ujišťujeme vás, že domácnost bude spokojena.

Ingredience

• Hovězí maso 100 g
• Okurky 100 g
• Celer 50 g
• Olivový olej 50 ml
• Sójová omáčka podle chuti
• Zelení podle chuti
• Stolní sůl podle chuti
• Koření podle chuti
• Sezam dle chuti

Kroky

1. Začněme vařit. Zpočátku se musíte vypořádat s masem. Důkladně opláchneme kousek čerstvého hovězího masa pod tekoucí vodou a poté jej převedeme na pánev vhodného objemu. Naplňte hovězí maso studenou vodou a odešlete nádobu do sporáku, zapálte na střední sílu. Vařte 40-60 minut. Jakmile se voda v hrnci vaří, přidejte trochu soli. Když je masný produkt zcela připraven, vypněte teplo, vypusťte vroucí vodu a přeneste hovězí maso do jiné nádoby. Dáme produktu trochu času na vychladnutí.

   

2. Okurky důkladně myjeme pod tekoucí vodou. Ořízněte okraje na obou stranách a nakrájejte zeleninu na plátky co nejtenčí na prkénku. Oloupejte celer, opláchněte a nasekejte na proužky. Přeneste připravené ingredience na hlubokou desku..

   

3. Potom začněme s přípravou obvazu. V oddělené misce smíchejte sójovou omáčku se specifikovaným množstvím olivového oleje. Výsledné složení doplníme solí a vašimi oblíbenými aromatickými kořeními. Smíchejte celkovou hmotnost.

   

4. Maso se do této doby ochladilo, což znamená, že s tímto produktem můžete manipulovat. Nakrájejte hovězí maso na středně velké kostičky. Složku posíláme na talíř do zbytku složek potravin. Čerstvé bylinky důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, setřást je, aby se zbavila zbývající vlhkosti, a brousit je na prkně. Mísu doplňte nasekanými bylinkami, omáčkou a sezamovými semínky. Vše dobře promíchejte. Tady máme tak jednoduché, ale chutné jídlo. Hovězí a okurkový salát je zcela připraven. Jak vidíte, vaření takového čínského jídla doma je opravdu velmi snadné. Doufáme, že díky našemu jednoduchému podrobnému receptu s fotografií můžete tento skvělý pokrm snadno připravit s vynikající chutí. Podávejte orientální salát ke stolu, pozvěte své rodinné příslušníky nebo hosty a společně si užijte gastronomické potěšení. Přejeme vám dobrou chuť!