Tenké dýňové palačinky bez mléka - recept s fotografií, jak si vyrobit na kefíru

Popis

Dýňové palačinky - lahodná pochoutka, která se absolutně bude líbit všem. Ukázalo se, že jsou velmi něžné, sladké a tak chutné, že se jen rozpouští v ústech. A jejich barva je neobvykle krásná - žlutooranžová. Určitě je nikde nekoupíte. Připravte jídlo lépe doma. A jako ilustrativní příklad můžete použít náš postupný recept s fotografiemi. Dokonce i nezkušená hospodyňka může připravit jídlo pro celou rodinu. Ošetření lze připravit na snídani nebo večeři. Ale pokud si berete palačinky s sebou do práce nebo do školy, pak mi věřte, rozhodně nebudete mít hlad. Jídlo se ukáže být velmi uspokojivé, a pokud to uděláte s náplní, budete si lízat prsty vůbec.

Vše, co potřebujete k vaření, je kefír, vejce, mouka, cukr, soda a dýně. Všechny ingredience jsou snadno dostupné, takže to nebude problém.

Tenké palačinky s dýní na kefíru bez mléka - rozhodně jste to ještě nezkusili! A napravit to, udělejte si lahodnou pochoutku pro sebe, rodinu a přátele doma. Osobně uvidíte, že způsob vaření je velmi jednoduchý. Podívejte se na recept a navrhněte níže uvedené fotky krok za krokem.

Začněme spolu vařit!

Ingredience

• Kefir 2,5% tuk - 900 ml
• Voda 350 ml
• Dýně 500 g
• Kuřecí vejce 2 ks.
• Granulovaný cukr 100 g
• Stolní sůl podle chuti
• Jedlá soda 0,5 lžičky.
• Mouka 14 lžíce. l.

Kroky

1. Zahajte vaření přípravou všech potřebných potravin.

   

2. Nejprve oloupejte a nasaďte dýni. Poté důkladně opláchněte ingredience a nakrájejte na malé kousky.

   

3. Pak udělejte správné těsto. K tomu je třeba vzít misku a smíchat v ní 900 ml kefíru (2,5%), 2 kuřecí vejce, 100 g cukru, špetku sody, 14 lžic prémiové pšeničné mouky a 350 ml pitné filtrované vody. Důkladně promíchejte do hladka. Můžete použít mixér.

   

4. Vložte dýňové kousky do hrnce a zakryjte je vodou. Umístěte na sporák a uvařte lahůdku až do řízení.. Poté vypusťte tekutinu a uvařenou dýni rozdrtte sítem..

   

5. Nasekaný produkt přeneste do těsta. Dobře promíchejte.

   

6. Připravte rostlinný olej na smažení. Pro větší pohodlí nalijte trochu oleje do samostatné mísy. Vezměte si kuchyňský kartáč a použijte k namazání pánve..

   

7. Na smažení jídla použijte nepřilnavou pánev, ale pokud ji nemáte, bude fungovat i normální. Namažte to máslem a nalijte těsto do pánve. Rozložte to po celém povrchu. Palačinku smažte na jedné straně asi 2 minuty. Jakmile začne bublina, znamená to, že je připraven a musí se otočit.. Vařte na nízkém ohni, jinak bude jídlo rychle hořet.

   

8. Pečte na druhé straně po dobu 1-2 minut. Jídlo by mělo být růžové.

   

9. To je vše, smažte poslední pochoutku a podávejte ji ke stolu. Vynikající a aromatické dýňové palačinky jsou připraveny! Jíst se zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem, marmeládou, marmeládou, zakysanou smetanou nebo tvarohem. Doporučujeme plnit maso. Výsledkem je velmi uspokojivé jídlo. Doufáme, že se vám tento recept bude líbit a že jídlo uděláte doma více než jednou. Dobrou chuť!