Čokoládové ovesné sušenky. Skutečný džem! Krok za krokem recept s fotografií
Ovesné sušenky - to je dezert, o kterém říkají, že užitečné může být chutné. Mluvíme však pouze o těch cookies, které pečeme doma, protože složení prezentované na policích v obchodech není vůbec šťastné. No, budeme péct?
Budete potřebovat:
pšeničná mouka - 160 gramů-
cukr - 120 gramů-
máslo - 100 gramů-
ovesné vločky - 90 gramů-
kakaový prášek - 25 gramů-
kuřecí vejce - 2 kusy-
prášek do pečiva - 7 gramů-
mletá skořice - 2 gramy.
Způsob vaření:
1. Mleté máslo a cukr v samostatné nádobě. Mimochodem, máslo lze v případě potřeby nahradit margarinem, ale v tomto případě budou výhody cookies menší..
2. Přidejte vejce do sladké vaječné hmoty za stálého míchání.
3. Přidejte kakao, skořici a prášek do pečiva.
4. Dále posíláme mouku a ovesné vločky. Uhněteme těsto. Zabalíme se přilnavou fólií a vložíme ji do chladničky na půl hodiny.
5. Z hotového těsta mokrýma rukama vytvořte kuličky o průměru ořechu nebo o něco větší. Rozložili jsme jej na plech potažený pergamenem nebo teflonovou rohoží a ponechali jsme dostatečný prostor mezi polotovary, protože během pečení se soubory cookie mírně zvětšují. Pečeme čtvrt hodiny v peci předehřáté na 180 stupňů.
Tip: Pokud chcete, můžete do těsta přidat čokoládové kapky nebo nakrájenou čokoládu, pak ovesné sušenky udělají skutečné potěšení skutečným čokoládám. Hezký čaj!