Jak sterilizovat sklenice doma s polotovary, krok za krokem s videem

Sterilizace plných (plných) plechovek je další způsob, jak zabít bakterie, které mohou rychle zkazit konzervované potraviny, jakož i sterilizaci prázdných plechovek a víček. Sterilizace plných plechovek je další způsob, jak udržet domácí úkoly v bezpečí na zimu. A jak správně sterilizovat plné sklenice.

Abychom toho dosáhli, dáme čajové utěrky nebo jiný čistý materiál složené do 5-6 vrstev na dno široké pánve. Místo tkaniny lze použít speciálně vyrobenou dřevěnou mříž nebo kruh..

Na látku položíme sklenice naplněné domácími přířezy.

Nalijte teplou vodu do pánve. Teplota vody, která má být nalita, by neměla být nižší než teplota uvnitř samotné nádoby, protože s velkým teplotním rozdílem mohou naše plechovky prostě prasknout. Voda musí být nalita tak, aby pokrývala plechovky až po „ramena“..

Sklenice zakryjte kovovými víčky, ale neutahujte je.

Uzavřete pánev víkem a nechte vařit.

Po varu snižte teplotu. Během sterilizace nesmí být voda dovolena prudce vařit a při silném vaření se může dostat do našich plechovek.

Po uvaření vaříme domácí produkty v závislosti na velikosti nádoby. Doba sterilizace pro plné sklenice:

0,5 litru - 10-15 minut;

1 litr - 20-25 minut;

3 litry - 30-35 minut.

Po uplynutí doby sterilizace nádobu opatrně vyjměte a utáhněte.

Po zkroucení obvykle plechovky otočím vzhůru nohama a zabalím je do tepla, dokud úplně nevychladnou.

Takto je třeba doma sterilizovat sklenice polotovary na zimu (plné nebo plné).

Ve videu můžete sledovat sterilizaci plných plechovek. Zde je však věnována větší pozornost sterilizaci plechovek kovovými sponami, ale to nemá vliv na samotný princip sterilizace..