Lahodné tygří krevety v sójové omáčce s česnekem smažené - recept s postupnými fotografiemi vaření mořských plodů na pánvi

Popis

Krevety v sojové omáčce s česnekem smažené - jedná se o velmi chutnou, kořenitou a vynikající pochoutku, kterou není snadné doma vařit rukama. Je dobré připravit takový předkrm na dovolenou nebo na setkání s důležitými hosty. Jídlo je také skvělé pro romantickou večeři, přestože obsahuje česnek. A samozřejmě, všichni milovníci mořských plodů musí připravit toto jídlo. Následující ručně malovaný krok za krokem fotografický recept předvede nejjednodušší způsob, jak vyrobit smažené tygří krevety..

Tip: Aby byla mísa nasycena ostrými tóny česneku a zároveň nezkazila dech, je nutné získat od středu hřebíčku hustou stopku, která je právě zdrojem štiplavého zápachu. 

Krevety lze brát jak chlazené, tak zmrazené. Hlavní věc je nechat roztát veškerou led. Před použitím produkt důkladně opláchněte, jinak bude vaše pochoutka nasycena vůní chladničky.

Otevřete krok za krokem recept s fotografií, vyčleňte 20 minut volného času, uchopte dobrou náladu a začněte vařit smažené krevety doma v sójové omáčce.

Ingredience

• Tygří krevety - 5 kusů.
• Sójová omáčka 70 ml
• Olivový olej 2 lžíce l.
• Mletý černý pepř podle chuti
• Majoránka podle chuti
• Kari podle chuti
• Stroužky česneku 3
• Stolní sůl podle chuti

Kroky

1. Připravte si všechna potřebná jídla a umístěte je před sebe na kuchyňský stůl.

   

2. Oloupejte krevety. Chcete-li to provést, musíte odstranit skořápku, udělat řez podél zadní a získat tmavé vlákno (jícen). Opustit však ohon. Usnadní se tvarování mořských plodů během smažení..

   

3. Vezměte česnek, oloupejte, stonek odeberte ze středu a zeleninu protlačte lisem nebo roštem na jemném struhadle.

   

4. Vezměte si hlubokou misku, nalijte do ní sójovou omáčku a přidejte černý pepř, majoránku a kari. Dobře promíchejte.

   

5. Na varnou desku položte nepřilnavou pánev, přidejte trochu olivového oleje a na něm naložte na 2 minuty mletý česnek..

   

6. Položte tygří krevety a smažte na jednu stranu po dobu 3 minut.

   

7. Jemně otočte mořské plody na druhou stranu, vyřezávejte do kruhu a vařte další 2 minuty. Přidejte kořenitou sojovou omáčku, přiveďte k varu, zapněte jídlo a vařte další 1-2 minuty, občas otočte. Pokud máte rádi pokrmy s výraznou slanou chutí, přidejte na něj trochu soli.

   

8. Vynikající, aromatické, chutné krevety v sojové omáčce s česnekem, smažené doma podle postupného fotografického receptu, připravené. Podávejte okamžitě jako samostatný předkrm nebo přidejte do těstovin. Dobrou chuť!