Rajčatový předkrm santa claus: krok za krokem recept s fotografií

Nový rok je hned za rohem a je čas vybrat slavnostní menu. Navrhuji vařit Rajčatový předkrm "Santa Claus". Vaření vyžaduje malou škálu dostupných produktů a trochu času. Připravte předkrm těsně před podáváním. Recept je velmi jednoduchý a jistě potěší vaše hosty.

Složení:

1. Rajčata 4 ks.

2. Tavený sýr 100 g

3. Ruský tvrdý sýr 50 g

4. Sýr mozzarella 80 g

5. Kuřecí vejce 1 ks.

6. Majonéza 1-2 lžíce l.

7. Stroužky česneku 1

8. Sůl

9. Mletý černý pepř

10. Červené a černé pepře na ozdobu

11. Zeleň

Novoroční předkrm z rajčat "Santa Claus": postupný recept s fotografií

Nejprve připravte svačinu, která se skládá ze tří druhů sýrů. Pokud chcete lahodná plněná rajčata, kupte přírodní sýry, ne sýrový produkt. Zpracovaný sýr rozemelte na střední struhadlo. Přeneste do vhodné mísy a zkombinujte všechny ingredience.

Nastrouhejte ruský sýr a mozzarellu na středním struhadle. V zásadě můžete použít jakýkoli druh tvrdého sýra, k dekoraci je potřeba jen malý bílý sýr. Skartovaný sýr přeneste do roztavené sýrové misky.

Opláchněte vejce a vařte ve slané vodě po dobu 9–10 minut. Ochlaďte v chladné vodě, oloupejte a nastrouhejte také na středním struhadle. Přidejte ke zbytku přísady.

Oloupejte stroužky česneku a nechte je projít lisem. Přidat do tvarohu. Podle chuti přidejte sůl, mletý pepř a majonézu. Výplň zamíchejte a ochutnejte.

Nyní připravte rajčata. Kupujte zeleninu, která je pevná a střední velikosti. K plnění můžete použít cherry rajčata, ale jejich vaření bude trvat trochu déle..

Opláchněte a osušte ručníkem. Odřízněte víčko. Lžičkou jemně škrábněte střed, aby nedošlo k poškození integrity rajčat.

Rajčata naplňte sýrovou náplní.

Zakryjte horní část kloboukem. Připevněte oči a nos pepře. Nakreslete vousy s majonézou a připojte zbývající sýr mozzarelly.

Umístěte na talíř a podávejte u novoročního stolu. Rajčatový předkrm "Santa Claus" je připraven. Bon chuť k jídlu a chutná dovolená!