Jak vařit klasický třešňový kompot

Třešňová chuť je prostě jedinečná. Připomíná nám to dům ve vesnici a horké léto, když slunce stále svítí a venku je horké. V zimě zima chci opravdu cítit kousek tohoto tepla a užít si šťavnatou chuť bobule milované od dětství! Jedním z nejlepších způsobů, jak toho dosáhnout, je vařit třešňový kompot, který svým aroma a originální chutí rozzáří chladné večery nejlepším možným způsobem..

Klasický recept

Existuje mnoho receptů na cherry kompot. Pro mnohé je tento bobule příliš kyselý, takže se k němu přidávají další komponenty. Vařit třešňový kompot podle klasického receptu, tj. Bez přidávání dalších bobulí nebo ovoce, budete potřebovat následující přísady:

• Třešně 650 g;
• 2,7 litru vody;
• 250 g cukru.

Bobule musí být vytříděny, můžete se zbavit semen. Nalijte vodu do hrnce, přiveďte k varu a poté nalijte do bobulí. Vařte po dobu pěti minut, přidejte granulovaný cukr. Po několika minutách musíte vše důkladně promíchat a vypnout hořák. Chlazený nápoj je připraven k pití, je lepší jej uložit v lednici.

Mnoho žen v domácnosti neradi sterilizuje sklenice, protože se jedná o poměrně komplikovaný postup. Naštěstí existuje recept na přípravu nápoje na zimu bez sterilizace..

Požadované:

• 180 gramů cukru;
• 600 gr třešně;
• 12 g kyseliny citronové.

Před vařením oloupané třešně namočte do studené vody po dobu 25 minut. Po namočení jej musíte umístit do čistých a suchých nádob, ve kterých bude nápoj uložen. Potom vařte vodu, držte víčka pro plechovky nad párou, nalijte třešně vroucí vodou a pak sbalte horkými víky. Sklenice musí být otočeny a zabaleny do něčeho teplého, pak počkejte, až vychladne a uložte na chladném místě.

S přidáním dalších bobulí

Můžete vařit třešňový kompot. Navzdory vnější podobnosti mají plody odlišnou chuť a kompot získává velmi neobvyklé tóny. Požadované:

• 400 gr třešně;
• Třešně 250 g;
• 320 gramů cukru;
• 2 g citronů.

V tomto receptu musíte nejprve nalít cukr a kyselinu citrónovou do vroucí vody a vyčkat, až se úplně rozpustí, a teprve poté přidat bobule. Vařte 30 minut, poté zavřete pánev víkem, zabalte ručníkem a nechte vychladnout. Pití kompotu se doporučuje chlazené.

Třešňový kompot můžete vařit s černým rybízem. Díky této bobule bude mít kompot neuvěřitelnou vůni.. K tomu budete potřebovat:

• 300 gr třešně;
• 150 gramů rybízu;
• 120 gramů cukru;
• litr vody.

Připravené bobule by měly být umístěny do pánve a zakryty studenou vodou. Poté přidejte cukr, důkladně promíchejte a přiveďte k varu. Po uvaření je třeba hořák okamžitě vypnout, přikrýt víkem a nechat nápoj vařit. Po vychladnutí ji můžete vypít..

Kompost s přídavkem malin má skvělou chuť. K jeho přípravě budete potřebovat:

• Třešně 950 gr;
• 550 gramů malin;
• sklenici cukru;
• 2,8 l vody.

Nejprve musíte umýt a třídit maliny. Poté, co je bobule naplněna vodou, musíte ji hodit do cedníku a nechat vodu odtéct. Potom je třeba dát bobule do pánev, přidat vodu a vařit. Po varu přidejte do vody cukr a na sporáku po dobu 10 minut vařte, za občasného míchání cukr úplně rozpusťte.

Milovníci sladkostí by měli milovat třešňový a jahodový nápoj.

K jeho přípravě potřebujete:

• 2,1 litru vody;
• 350 gr jahod;
• 600 gr třešně;
• 500 g cukru.

Nejprve je třeba třídit bobule a pak je vložit do třílitrové sterilní nádoby. Potom vařte vodu a nalijte ji na bobule, nechte je vařit po dobu 10 minut a vypusťte tekutinu zpět do pánve. Přidejte cukr a výsledný sirup vařte 3 minuty po vaření, poté na ně nalijte bobule a převalte sklenici.

Ovocný kompot

K nápoji můžete přidat nejen bobule, ale také čerstvé ovoce. Jablka se nejčastěji přidávají do třešňového kompotu.. Složení:

• Třešně o rozměrech 600 g;
• 900 g jablek;
• 300 g cukru.

Jablka musí být loupaná a středová, nakrájená na plátky a umístěna do hrnce s vodou. Po složení vaří, musíte přidat třešně tam (můžete použít jak zmrazené a čerstvé) a cukr. Vařte kompot asi 20 minut, poté ochlaďte a nalijte do sklenic.

Tento kompot lze vařit v pomalém hrnci. To trochu zkrátí dobu vaření.. Požadované:

• Třešně 120 g;
• jablko;
• 130 gramů cukru;
• můžete přidat 70 gramů bobule.

Nejprve musí být ovoce umyté a postaveno, poté vloženo do vícevrstvého zásobníku a nalito vodou. Vařte v páře po dobu 12 minut.

Chcete-li zdůraznit kyselost višní, můžete si dát nápoj s citronem. K tomu budete potřebovat:

• 250 gramů cukru;
• 3 litry vody;
• 550 gr třešně;
• polovina citronu.

Tento kompot se připravuje stejným způsobem jako kompot z třešně, ale před vařením je třeba vytlačit šťávu z poloviny citronu do pánve. Tím se do nápoje přidá vitamin C užitečný v chladném počasí, pomůže podpořit imunitu a vyhnout se nachlazení..

Do kompotu nelze přidat šťávu, ale citronovou nebo pomerančovou kůru. Tím se k nápoji přidá trpkost..

Složení:

• 750 gramů cukru;
• 120 g citrusové kůry;
• 2 kg jablek;
• 1,5 kg třešně.

Vařená jablka a třešně po dobu 20 minut, poté nalijte cukr do pánve. Chuť musí být jemně nasekaná, můžete nastrouhat a přidat ke zbytku ingredience, promíchat kompot dalších 15 minut. Doporučuje se podávat nápoj s ledem a lístkem máty..