Třešňový kompot s citronem

Existuje velké množství receptů na domácí nápoje a pokaždé, když do receptury na nápoje přidáme jednu nebo druhou složku, změníme její chuť, barvu a vůni. To se také děje s mezerami pro budoucí použití, v tomto případě s třešňový kompot, stačí přidat několik plátků citronu a máte připravený lahodný a zdravý nápoj. Proč jsou domácí kompoty dobré pro zimu? Ano, skutečnost, že jsou hospodárné, připravíte jednu plechovku velmi sladkého nápoje a v zimě tento voňavý nápoj otevřete a zředíte čistou vodou a ukázalo se to dvakrát tolik.

Třešňový kompot s citronem na zimu - recept s fotografií

Receptura byla vypočtena pomocí příkladu dvoulitrové plechovky.



Ingredience pro třešňový a citronový kompot pro budoucí použití:
- třešně - 300 gramů,
- citron - 4 - 5 plátky,
- granulovaný cukr - 400 gramů.
Jak vařit třešňový kompot s citronem. Připravte bobule, nalijte je vodou a počkejte 5-10 minut, během této doby se objeví všechny odpadky a zkažené bobule, to vše musí být odstraněno. Vyjměte z vody čistý bobule a nechte jej vytéct. Opláchněte citron, je lepší to udělat tvrdým štětcem a mýdlem na prádlo (bez zápachu !!!).



Berry, které jste již předem připravili, vložte do čisté sterilizované nádoby.



Citron nakrájejte na plátky široké asi 1 cm. Vložte také sklenici.



Teď sirup. Můžete to udělat velmi sladké, jako jsme to udělali, nebo si můžete připravit nápoj, který nevyžaduje ředění, nalijte ho do sklenice a užívejte si. Stačí snížit nebo zvýšit množství cukru. Nalijte cukr do vody a rozpusťte jej, zapálte nádobu s vodou a občas promíchejte. Přiveďte cukr a vodu k varu.


167
Nalijte vroucí sirup na sklenici. Volitelně můžete do každé nádoby přidat list máty nebo meduňkového balzámu, abyste získali více chuti..



Připravené plechovky přikryjte kompotem čistými víčky a stočte švem (klíč). Otočte sklenici, ujistěte se, že nic neteče, otřete vlhkým ručníkem a zabalte sklenici.



Nechte zcela vychladnout v místnosti, pak umístěte na chladné místo, ideální pro podzemní skladování.



Dobrou chuť!!!!