Kuřecí jaterní suflé s rýží - recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit pro děti v troubě

Popis

Jaterní suflé - chutné a velmi uspokojivé jídlo, které se často připravuje doma. Způsob jeho přípravy je tak jednoduchý, že s tím může manipulovat i nováčka v domácnosti, která takové nádobí nikdy nepřipravila. Nemusíte stát u sporáku celé hodiny, ale jen nasekejte hlavní ingredience, smažte zeleninu a vařte rýži. Soufflé se peče v troubě. Získáte tak vynikající pochoutku, protože trouba je pro tento pokrm nejlepším způsobem tepelného ošetření..

Volitelně můžete použít kuřecí, krůtí, hovězí nebo vepřová játra. To je věc vkusu, ale věřte mi, že u kteréhokoli z uvedených jídel si budete lízat prsty. Nakupujte pouze čerstvé droby od důvěryhodných dodavatelů.

Chcete-li získat správnou texturu a konzistenci, přidejte kuřecí vejce a krupici do drceného produktu. Směs se tedy v troubě peče dobře a rovnoměrně a z chuti budete mít spoustu radosti.. Pro bohatší ošetření smíchejte směs jater s rýží. Pro chuť můžete podle potřeby přidat různá koření a koření. Při podávání podávejte čerstvé bylinky a jíst s chlebem, krutony, toastem, zeleninou, houbami atd..

Jedná se o nejlepší snídani nebo večeři pro děti, protože díky ní získá celý den sílu a energii. Dokonce i ve školce dávají kousek jaterního soufflé na oběd nebo odpolední čaj..

Proto si nezapírejte potěšení z vaření. Pro názorný příklad jsme připravili recept s postupnými fotografiemi, které zjednoduší způsob vaření kuřecího suflé v troubě a ušetří váš čas..

Začněme vařit!

Ingredience

• Kuřecí játra - 200 g
• Semolina 2 lžíce.
• Rýže 50 g
• Cibule 1 ks.
• Mrkev 1 ks.
• Stolní sůl podle chuti
• Kuřecí vejce 1 ks.
• Rostlinný olej na smažení

Kroky

1. Dnešní recept začneme přípravou jater. Důkladně je opláchněte a nakrájejte na malé kousky. Pak vložte do mísy a bít s mixérem, dokud hladký.. Sůl podle chuti.

   

2. Do sekaných drobů přidejte 2 lžíce krupice a rozbijte kuřecí vejce. Dobře promíchejte.

   

3. Pak si mrkev a cibuli. Vyčistěte jídlo a opláchněte pod tekoucí vodou. Poté cibuli nakrájejte na kousky a nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. Zeleninu nastrouhanou na pánvi s rostlinným olejem. Gril na mírném ohni asi 7 minut. Poté poslat ingredience do jater. Míchat.

   

4. Vařte rýži. To provedete naplněním hrnce vodou a položte jej na sporák. Dobře opláchněte rýži a vložte ji přímo do nádoby. Vařte ve slané vodě asi 20 minut (přesný čas je uveden na obalu produktu). Po vaření vypusťte tekutinu.

   

5. Pošlete rýži na předchozí ingredience. Sůl a promíchejte.

   

6. Vezměte speciální pekáč (můžete použít silikonový) a namažte jej olejem (rostlinným nebo máslem), abyste mohli snadno vytisknout blank z plechu na pečení. Výsledná směs se potom nalije do nádoby a umístí se do předehřáté trouby na 200 stupňů po dobu 20-30 minut. Pečeme, než něžně. Ujistěte se, že léčba nehoří.

   

7. Po uplynutí uvedené doby vyjměte jídlo z trouby, nechte jej vychladnout a vylijte, poté zahřejte na stůl. To je vše, jaterní suflé pro děti je připraveno! Vyzkoušejte, jak je to chutné a uspokojivé. Doufáme, že pro vás byl náš recept s fotografiemi krok za krokem užitečný. Dobrou chuť!