Surový malinový džem - recept s fotkami krok za krokem na zimu

Popis

Surový malinový džem je velmi jednoduchá na přípravu a je to nejčastěji uzavřená na zimu. Je to proto, že díky této metodě si maliny nejen zachovávají svou přirozenou chuť a vůni, ale také všechny prospěšné vlastnosti a vitamíny. Tato dokonalá kombinace podmanila každého na dlouhou dobu a důkladně..

Krok za krokem recept na výrobu malinového džemu s fotografií v dostatečném detailu a jasně vám řekne, jak to udělat doma správně. Tento recept je obzvláště důležitý, pokud chcete vyzkoušet stejnou marmeládu z dětství, kterou babičky obvykle připravují, a pak vždy zpívat s čajem s malinami..

Pokud jde o samotný recept, neexistují žádné problémy s jeho prováděním. K vaření potřebujeme pouze samotné maliny a granulovaný cukr. Nejlepší je koupit maliny a udělat džem na konci léta nebo začátkem podzimu: v tomto období jsou maliny přirozené a nejlepší. Nepřiznávejte preferované velké bobule zakoupené v obchodě: nikdo nezaručuje, že jsou stejně příjemné a přirozené.

Surový malinový džem je neuvěřitelně chutný, takže se dokonce konzumuje stejně jako ten s chlebem nebo rohlíky. Takže, aniž bychom ztráceli více času, začneme rychle vyrábět surový malinový džem s cukrem na zimu.

Ingredience

• Malina 1 kg
• Granulovaný cukr 1,2 kg

Kroky

1. Můžete snadno upravit množství malinového džemu sami na základě skutečnosti jeden kilogram malin potřebuje 1200 gramů cukru.

   Všechny maliny se zpočátku důkladně omyjí a očistí od zbytků a listů, poté se vhodným způsobem rozemele s cukrem. Výslednou nasekanou směs důkladně zamíchejte.

   

2. Protože maliny nepodstupují tepelné ošetření, je velmi důležité řádně sterilizovat jak plechovky, tak i uzávěry. Banky jsou často sterilizovány buď ve vroucí vodě nebo v páře. Rozhodněte se o výběru a připravte skleněný obal pro další uzavření. Rozetřete maliny s cukrem do čistých a suchých nádob, jak je vidět na fotografii.

   

3. Když je veškerý džem nalit do sklenic, posíláme obrobky do chladničky nebo na jiné, spíše chladné místo k odpočinku. Takto je lahodný syrový malinový džem zcela připraven na zimu a čeká na svou nejlepší hodinu.

   

   Dobrou chuť!