Krok za krokem recept na výrobu domácí marmelády z černého rybízu na zimu

Popis

Marmeláda černého rybízu na zimu určitě se stane vaším oblíbeným zacházením, pokud již ne. Je nemožné vyjádřit slovy, jak jemná a aromatická taková léčba dopadá.. To se líbí všem, bez výjimky, a je také skvělé pro výrobu koláče a dorty, smetany nebo náplně pro jakékoli jiné pečení.. Marmeládu z černého rybízu lze také přidat do zmrzliny, mléka nebo smetany a získat tak neuvěřitelně chutný a vzdušný dezert.

Kromě skutečnosti, že taková marmeláda je neuvěřitelně chutná, je také velmi užitečná, protože černý rybíz je doslova skladem vitamínů a minerálů. I při dlouhodobém vaření není mnoho z nich stráveno a jsou součástí marmelády. Jíst takové ošetření uprostřed zimy je potěšením nejen pro vás, ale také pro vaši imunitu..

Děti, které jsou blázny do sladkostí, zvláště ocení černou rybízovou marmeládu. Sladkost ošetření si můžete upravit přidáním tolika cukru, kolik potřebujete., ale je třeba si uvědomit, že rybíz je sám o sobě velmi sladký bobule, takže se jej snažte přehánět cukrem.

Chcete-li doma vařit lahodnou marmeládu z černého rybízu, nabízíme vám náš recept s fotografií, ve které najdete podrobné pokyny k vaření tohoto vynikajícího pochoutky na zimu..

Ingredience

• Černý rybíz 500 g
• Granulovaný cukr 150 g

Kroky

1. Nejprve musíte samozřejmě připravit požadované ingredience.. Protože naše marmeláda bude zcela přirozená, budeme pro její přípravu používat pouze cukr a černý rybíz..

   

2. Oloupejte bobule z listů a větviček, opláchněte studenou vodou a vložte do mísy mixéru. Na bobulích se můžete zbavit suchých ocasů, ale tato aktivita je příliš dlouhá.. Rozhodně nebudou cítit v marmeládě, takže pokud nechcete trávit čas loupáním bobulí úplně, nestane se nic hrozného..

   

3. Zapněte mixér a nasekejte černý rybíz, dokud nebude pyré. Hotová hmota bude vypadat jako průhledná želé, a pokud to váš mixér neudělal dostatečně dobře a ve hmotě jsou rozdrcené fragmenty bobule, použijte síto a ručně je rozdrtte.

   

4. Jemně nalijte výslednou směs bobule rybízu do malého pánev nebo dušené maso a umístit na sporák, zapnout nízkou teplotu.

   

5. Do hrnce přidejte požadované množství cukru, po důkladném promísení směsi tak, aby se každý cukrový krystal rozpustil, vařte směs asi 10 minut za občasného míchání.

   

6. Po deseti minutách ochutnejte svou marmeládu. Pokud není dostatek cukru, přidejte trochu více a důkladně promíchejte. Poté je třeba směs uvařit do měkka. Nejčastěji to trvá asi pět nebo deset minut..

   

7. Hotovou marmeládu z černého rybízu vložte do čistých sterilních nádob a zavřete je víčky, pokud si ji chcete uložit na zimu. Vložte pochoutku do sklepa nebo spíž a můžete si ji kdykoli vychutnat.

   

   Dobrou chuť!