Opilá třešeň na zimu

Požadované produkty:
- třešně - 500 gramů-
- voda - 1,5 šálky-
- granulovaný cukr - 200 gramů-
- hřebíček - 3-4 pupeny-
- skořice - 1/2 lžičky l.-
- koňak nebo rum - 50 ml-
- jablečný ocet - 100 ml.

Třídit třešně a odtrhávat ocasy a listy. Opláchněte je vodou a přeložte je na síto, aby přebytečná voda mohla sklovat. Konzervy musí být do této doby sterilizovány a vysušeny. Vložte do nich třešně pevně.

Připravte sirup na nalévání bobulí. Nalijte požadované množství vody do horké vody.

A nalijeme jablečný ocet.

Přidejte koření. Skořice a hřebíček jsou ideální pro tento recept. Pošlete je na marinádu.

Vařte na sporáku asi 10 minut a třešně nalijte do sklenice s horkým sirupem.

Nechte místo pro koňak. Přidává se do třešní pro další konzervační látku.

Nalijte vodu do pánve a položte kousek látky na dno. Třešně umístěte do sklenic v kastrolu a nechte 15 minut vařit v bublající vodě.

Potom plechovky vyjměte rukavicemi v troubě a zavřete víčka.

To musí být provedeno, aby se zabránilo višní. Dříve jsem měl situace více než jednou, když jsem v zimě otevřel ochranu, a ukázalo se, že je to špatné. Nyní sterilizuji mnoho polotovarů a nebojím se, že ode mě něco zmizí. Takto je snadné připravit opilé třešně, což bude dar z nebes pro ty, kteří mají sladký zub a pečou koláče s nakládanými třešněmi. Opilé třešně lze také použít pro čokolády, pokud je sami vyrobíte.
Doufám, že jar takových exotických třešní přijde vhod!
Dobrou chuť!
Fanoušci tradičních přířezů mohou třešně nebo z toho udělej jam.