Třešně sušené doma - recept na sklizeň na zimu.
Lahodné sušené třešně, sklízené doma, jsou velmi jednoduché. Podívejte se na recept níže.
Složení: třešeň, cukr
Čas do záložky: Léto
Složení: 1 kg třešně, 500 g cukru
Pro sirup: 350 gramů cukru a vody.
Jak vařit
Třešně umyjte, semena odstraňte. Zakryjte cukrem, vyčleňte na jeden den na teplom místě (do 22 ° C). Vložte třešně do horkého sirupu, vařte 7 minut. Chladit. Vypusťte sirup sítem. Plody se suší na plechu na pečení ok v sušárně při 85 ° C po dobu asi 30 minut. Opakujte postup sušení 2krát. Odložte na temné místo na týden.
Sušené třešně lze použít na různé pokrmy, nápoje a dezerty. Je to docela chutné a běžně se podobá rozinkám..