Lahodný zelný kastrol v troubě jako v zahradě - dietní recept s fotkami krok za krokem, jak vařit s mrkví, sýrem a vejci pro děti

Popis

Zelný kastrol v troubě - chutný pochoutka, která je často vyráběna pro děti v mateřské škole. Ale každá hospodyňka se snaží rozmazlovat svoji domácnost dobrotami. Kromě toho je vaření velmi jednoduché a poměrně rychlé, takže nemusíte celé hodiny stát u kamen. Výrobky jsou snadno dostupné v obchodě, ale jsme si jisti, že je má téměř v každé kuchyni. Dopřejte si potěšení a připravte vydatnou a náležitou snídani pro celou rodinu.

Tato kastrol je vyrobena ze zelí. Použijte bílý, nejlépe mladý, protože vaření trvá dvakrát tak dlouho. Chcete-li dosáhnout požadované konzistence, přidejte do masy prémiovou mouku, vejce a mléko. Miska může být vyrobena bez krupice. Nejlepší tepelné ošetření pro něj je trouba. Takže jídlo se peče dobře a úplně.

Pro smetanovou chuť použijte tvrdý sýr. Doporučujeme používat rusky nebo holandsky. Dokonale doplní pochoutku a učiní ji mnohem chutnější a uspokojivější. Přidejte mrkev pro barvu. Dá nejen jasný letní odstín, ale také naplní jídlo jemnou chutí..

Zelný kastrol lze nazvat dietní, protože obsah kalorií na 100 gramů hotového výrobku je přibližně 100 kcal. Může být zahrnut do stravy s vysokým obsahem cholesterolu, s PP (správná výživa) a dětmi od raného věku.

Můžete jíst s bramborovou kaší a uzeninami, smaženým nebo vařeným masem, kotletkami nebo masovými kuličkami a dalšími dobroty.

Jak vařit zelí kastrol v troubě doma bez krupice? Níže vidíte podrobný recept s fotografií..

Začněme vařit!

Ingredience

• Bílé zelí 0,5 kacana
• Cibule 1 ks.
• Mrkev 1 ks.
• Kuřecí vejce 3 ks.
• Stolní sůl podle chuti
• Rostlinný olej podle chuti
• Mouka 3 lžíce. l.
• Tvrdý sýr - 30 g
• Mletý černý pepř podle chuti
• Sezamová špetka semen

Kroky

1. Připravte si všechny potřebné ingredience.

   

2. Sundejte cibuli a oloupejte je. Poté opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na malé kousky, jako na fotografii.

   

3. Do pánve nalijte rostlinný olej a položte na sporák. Zapněte ji a zahřívejte nádobu na požadovanou teplotu. Přeneste cibuli do salátu na mírném ohni. Smažte, dokud není zelenina něžná. Předpokládaná doba vaření - 7 minut.

   

4. Mrkev dobře oloupejte a umyjte. Pak nastrouhejte na hrubé nebo střední struhadlo.

   

5. Pošlete zeleninu na cibuli. Míchejte a smažte dalších 5-7 minut na mírném ohni.

   

6. Potom bílé zelí důkladně opláchněte a nasekejte na co nejjemnější částku.

   

7. Přeneste ji na pánev. Smíchejte ingredience. Vařte dalších 5 minut a vyjměte ze sporáku, aby se obsah nádoby ochladil..

   

8. Vezměte misku a rozbijte 3 kuřecí vejce. Připravte 3 lžíce mouky.

   

9. Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle, jak je znázorněno na fotografii receptu krok za krokem.

   

10. Do chlazené zeleninové směsi přidejte mouku a vejce.

    

11. Přidejte černý pepř a sůl.

    

12. Rozdrcený sýr odešlete na pánvi s předchozími ingrediencemi. Vše důkladně promíchejte.

    

13. Poté vezměte pekáč, přikryjte fólií a kartáčujte rostlinným olejem. Výsledná směs se přenese do formy. Rozložte rovnoměrně po celé ploše. Posypeme bílými sezamovými semínky.

    

14. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte jídlo asi 30 minut. Měli byste mít zlatohnědou kůru. To znamená, že jídlo je připraveno..

    

15. Vyjměte léčbu z trouby, nechte ji vychladnout a příkře. Poté vyjměte z formy a přeneste ji na pěknou servírovací desku. To je vše, dieta a velmi chutný zelný kastrol bez masa v peci je připraven! Užijte si chuť a sdílejte tento podrobný recept na fotografie se svou rodinou a přáteli. Dobrou chuť!