Jemnosti vaření pizzy v troubě

Úplně první recept na pizzu byl snad, pizza margarita a od té doby toto jídlo s jistotou dobylo svět, bez pizzy již není možné si představit přátelská setkání s pozorováním zajímavého filmu nebo fotbalového utkání, ale toto slavnostní jídlo se pyšně chlubí na slavnostním stole.

Pokud si chcete užít čerstvé voňavé jídlo nebo hosté neočekávaně přijdou, pak bude vaše pravé spasení Peter`s Pizza to Order. Pokud je však schůzka naplánována předem, nezapomeňte ji zvládnout recept na výrobu pizzy v troubě.
Tak pro vaření pizza v troubě s masem musíte nejprve připravit těsto. 20 g droždí důkladně rozmíchejte 500 g mouky, přidejte 300 ml vody, 50 ml olivového oleje a soli. Míchejte všechny ingredience a hnětte lepkavé těsto, nechte ho „odpočívat“ po dobu 1 hodiny.
Těsto rozdělíme na několik částí, z něj uděláme kulatou desku, položíme na plech a pečeme rajčatovou pastou smíchanou s majonézou. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle a asi polovinu rozpusťte na těsto. Poté na povrch těsta položte veškeré masné výrobky, například vařené kuře nebo klobásu, bazalku, nakrájené olivy. Posypte zbytek sýra na náplň, do sýru můžete přidat také oregano.
Nyní zbývá jen umístit pizzu do trouby předehřáté na 250 stupňů. Doba vaření bude záviset na připravenosti těsta..
Jakmile zvládnete tento základní recept, můžete si připravit další odrůdy skvělého italského jídla, jako je, pizza s krevetami a konzervovaným ananasem.