Nejchutnější cukrovinky kokosanky na bílých vejcích - recept s postupnými fotografiemi vaření v troubě doma

Popis

Soubory cookie "Kokosanka" Je dar z nebes pro ty, kteří milují kokos ve všech jeho podobách. Toto pečivo se ukázalo být velmi chutné a vzdušné. Dezert si může připravit i nováčka v domácnosti, která takové pokrmy ještě nikdy neudělala. Kromě toho již není tolik produktů. Potřebujete pouze několik přísad, ale věřte mi, že tento soubor cookie nenechá nikoho lhostejným. Raději bych to vyzkoušel, protože hlavní složkou dnešní pochoutky jsou kokosové vločky. A také toto jídlo se připravuje bez mouky a oleje. Vše, co potřebujete, je kukuřičný škrob, vaječný bílek, aroma a sladidlo. Ve skutečnosti je způsob vaření velmi jednoduchý, takže během procesu vaření by neměly vznikat žádné další otázky. Pokud se však něco stane nepochopitelným, připravili jsme podrobný podrobný recept s fotografiemi. Bude vaším nejlepším příkladem při vaření..

Existují názory, že Kokosanka cookies byly vynalezeny v SSSR. Ale jiné zdroje říkají něco úplně jiného. Pokrm byl vynalezen francouzskými kuchaři a stále se nazývá Congolais. Lze jej zakoupit v jakémkoli obchodě ve Francii a okolních městech. Nyní si dezert získal celosvětovou slávu..

Ale co by mohlo být lepší než domácí pečivo? Jemné a křupavé sušenky vás získají, jakmile chutnáte. Mimochodem, toto jídlo se nejlépe kombinuje s mlékem, kávou nebo zeleným čajem..

Mnoho lidí se obává otázky, kolik kalorií je v dané misce? Obsah kalorií na 100 gramů konečného produktu je přibližně 460 kcal. BJU: proteiny - 10 g, tuky - 34,4 g, uhlohydráty - 29 g. Jak vidíte, obsah kalorií je příliš vysoký, takže odborníci na výživu nedoporučují časté používání takových pochoutek. Navzdory skutečnosti, že kompozice neobsahuje mouku a olej, neznamená to, že jsou PP a dietní. Kokosové vločky obsahují velmi vysoký obsah palmového oleje.

Existuje mnoho možností, jak si doma vyrobit sušenky Kokosanka, ale řekneme vám to nejlepší, nejrychlejší a nejjednodušší. Podívejte se na náš postupný recept a fotografie chutných pečiv níže. Začněme spolu vařit!

Ingredience

• Kokosové vločky 25 g
• Kukuřičný škrob - 2 lžíce. l.
• Kuřecí vejce bílé - 1 kus.
• Práškový cukr podle chuti

Kroky

1. Připravte si všechny ingredience a nástroje, které potřebujete k léčbě pro celou rodinu. Nejprve vezměte 1 kuřecí vejce a oddělte bílé od žloutku. Zkuste to udělat velmi pečlivě, abyste získali správnou texturu. Beat protein, až načechraný mixérem. Díky tomuto zařízení získáte požadovanou konzistenci. Rozšlehejte 15-20 minut.

   

2. Poté přidejte práškový cukr podle chuti a, je-li to žádoucí, několik kapek aroma Raffaello. Znovu důkladně promíchejte.

   

3. Potom postupně přidejte 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu. Současně míchejte neustále míchačkou.

   

4. Do hmoty přidejte 25 g kokosových vloček, všechny ingredience jemně promíchejte. Vaše těsto by mělo být měkké a silné..

   

5. Předehřejte troubu na 160 - 170 stupňů. Mezitím vytvořte z výsledného těsta malé kopule, jak je znázorněno na fotografii receptu krok za krokem. Tuto práci provádějte se zbytkem obrobku. Vezměte plech na pečení nebo silikonovou formu. Poté přeneste jídlo do formy. Po odeslání do předehřáté trouby pečte asi 15–20 minut (do měkka). Po uplynutí uvedené doby zvyšte teplotu na 200 stupňů a vařte, dokud není kůra zlatohnědá.

   

6. To je vše, cookies "Kokosanka" podle našeho podrobného receptu s fotografiemi jsou připraveny! Vyzkoušejte, jak je křupavé, něžné a chutné. Doufáme, že si toto jídlo uděláte doma více než jednou. Pochoutka ozdobí každodenní i slavnostní stůl. Hosté budou potěšeni jídlem, které vaříte. Pečené zboží doplňte mlékem, čajem nebo kávou. Dobrou chuť!