Jaké saláty vařit pro nový rok? Vynikající možnosti

Pokud jste o tom už přemýšleli, co vařit pro Nový 2016, pak se vám určitě budou líbit naše recepty na chutné saláty - s jejich pomocí můžete stůl opravdu slavnostní.
Tak jako tak, jaké saláty vařit na Nový rok - záleží na vás, ale jedna věc by se neměla změnit. Kuchyňské nože musí být jistě velmi kvalitní a ostré, protože hodně bude záležet na řezání surovin. Bude užitečné mít celou řadu takových kuchyňských asistentů navržených pro konkrétní produkt..

tak, jaké saláty vařit pro nový rok 2016? Bez tradičního se samozřejmě neobejdete salát "Olivier", a také bez jídla ve tvaru symbolu nadcházejícího roku - opice. Může to být jakýkoli salát, pouze originálním způsobem. Nasekané salátové ingredience je tedy třeba míchat, kořenit a dát na misku ve tvaru hlavy opice. Uvařte pár mrkví, oloupejte a nastrouhejte, položte vedle „opice“ a utvořte si uši a horní část hlavy. Rozemelte žloutky 3-4 na jemném struhadle a posypte je na čenich (nedotýkejte se uší). Nyní zbývá jen označit oči a nos černými olivami, vyložit ústa a obrysy tlamy nasekanými olivami.
Hostům se jistě také bude líbit varianta jater. Chcete-li to připravit, vařte 8 křepelčích vajec a nakrájejte je na polovinu. Nakrájejte játra z tresky na střední plátky (obsah jedné sklenice). Na krásnou misku položte salátovou směs nebo polštář z rukoly, nahoře s půlky jater a křepelčích vajec, do kterých přidejte pestovou omáčku. Větvičky kopru doplní obrázek. Lze posypat rybím olejem ze sklenice nahoře.
Bez novoroční výzdoby se samozřejmě neobejdete. Takže nějaký známý salát může být uspořádán ve formě hodin, na kterých se zobrazí po 5 minutách až dvanácti hodinách. Čísla a šípy samotné lze vyrobit pomocí proužků červené papriky. Varianta s mandlemi - ve formě smrkového kužele - by měla být uznána jako velmi krásná.