Silvestrovské menu 2016. Nejlepší jídla na slavnostním stole

Novoroční nabídka 2016 by mělo zahrnovat maximální množství ovoce a zeleniny, protože Monkey (letošní hostitelka) miluje rostlinnou stravu. Milovníci masa a ryb by si však neměli popírat svá oblíbená jídla. Prostě by na vašem stole neměli zvítězit..

Novoroční menu 2016 s fotografií

Dámský salát.
Požadované produkty:
- vařené kuřecí filé - 320 g
- vejce - 3 kusy.
- ořechová jádra - 50 kusů.
- sýr - 155 g
- listy salátu
- česnek
- majonéza
- zelený hrášek
- petržel
- konzervované ananas - 320 g
- křepelčí vejce

Kroky vaření:
Nakrájejte ananas a kuře na malé kostky. Vařte vejce, nastrouhejte jejich žloutky a bílé zvlášť. Nastrouhejte sýr, nasekejte ořechy a smažte na pánvi. Česnek protáhněte přes česnekový lis, smíchejte s majonézou. Na listy salátu vložte vrstvy: kuřecí řízek, ananas, česnek a majonéza, proteiny, opět majonéza s česnekem. Ozdobte salát bylinkami, hráškem a křepelčími vejci.
Zvaž toto nabídka pro nový rok 2016. Shromáždili jsme pro vás zajímavou sbírku nejoriginálnějších receptů.

Novoroční nabídka 2016 - recepty

Krabí terina.
Složení:
- krém - 200 ml
- sůl a pepř
- vejce - ks.
- krabí tyčinky - 420 g
- želatina - 2 lžičky
Kroky vaření:
Namočte želatinu do 80 ml vody. Vařte vejce, oddělte bílé od žloutků. Drťte krabí tyčinky spolu s bílkovinami v kuchyňském robotu. Oteklé a sypké želatiny smíchejte se smetanou, nalijte do krabí směsi. Sůl, pepř, promíchejte, nalijte do forem, vložte do chladničky. Položte zmrzlou misku na misku, ozdobte nastrouhanými žloutky.

Milovníci dietního jídla však ocení nízkokalorický stůl na Nový rok.

Silvestrovské menu 2016 s fotografiemi.

Banánový pudink.
Složení:
- kulaté sušenky - 14 kusů.
- žloutek - 2 ks.
- špetka vanilinu
- mouka - lžíce
- granulovaný cukr - 70 g
- banán - 2 kusy.
- škrob - 2 lžičky
- mléko - 2 skleničky
Kroky vaření:
Nalijte mléko do hrnce, zahřejte, ale nepřiveďte k varu. Žloutky rozšlehejte 0,25 l mléka. Kombinujte granulovaný cukr, škrob a mouku. Nalijte žloutkovou hmotu, důkladně promíchejte. Vložte směs do horkého mléka. Vraťte pánev na střední teplotu, vařte obsah a míchejte, dokud nezhoustne. Odstraňte hmotu ze sporáku, přidejte vanilin, zamíchejte, přikryjte, nechte vychladnout. Na dno mísy vložte plátky sušenek, plátky banánů a naplňte vychlazenou smetanou. Opakujte všechny vrstvy. Ozdobte dezert podle chuti, podávejte chlazený.

Zkuste a Novoroční dezerty - vynikající recepty.
Makrela pečená s paprikou a česnekem.
Složení:
- česnek - 30 g
- makrely - 3 kusy.
- mletá paprika - lžíce
- kořenící pro ryby - lžička
- citronová šťáva - dvě polévkové lžíce
- rostlinný olej - 5 lžíce. lžíce
Jak vařit:
Oloupejte česnek a nasekejte ho. Umístěte do třecí misky, přidejte špetku soli, libru, dokud se neusmrtíte. Nalijte rybí koření, mletou papriku, důkladně promíchejte. Nalijte slunečnicový olej do pastovitého stavu. Rozdělte makrelu na filé, umyjte, usušte, posypte citronovou šťávou. Filetovou stranu ryb potřete voňavou pastou, přikryjte fólií a nechte stát 30 minut. Položte plech na pečení vzhůru (musí být zakryt pergamenem). Ujistěte se, že sůl. Ryby pečte v předehřáté troubě po dobu 25 minut.

Jak se vám líbí špíz občerstvení?

Novoroční jídelní stůl 2016.

Čokoládový dezert ze krupice.
Budete potřebovat:
- banán
- krém - 110 g
- mléko - 200 g
- citronová šťáva - ? h. lžíce
- jádra
- kakao - 2 polévkové lžíce
- krupice - 80 g
- máslo - lžíce
Příprava:
Nalijte mléko do hrnce, vařte, snižujte teplo, intenzivně míchejte, aby se nevytvářely hrudky. Postupně přidávejte krupici. Pokračujte ve vaření krupice, dokud nezhoustne po dobu 5 minut. Odstraňte kaši z tepla, přidejte směs kakaa a másla. Dobře promíchejte, přikryjte, nechte bobtnat. Oloupejte banán, porazte mixérem se smetanou a citronovou šťávou. Vložte čokoládový dezert do misek, nalijte banánovou omáčkou, posypte nasekanými ořechy.

Tvarohové mandarinky.
Složení:
- nízkotučný tvaroh - 520 g
- mléko - 50 ml
- banda bazalky
- balíček slaných brčka
- velká mrkev
- mletá sladká paprika
- sůl
Příprava:
Šlehačka v mixéru, přidejte mletou papriku, mléko, sůl. Vařte mrkev, slupku, rošt. Vytvářejte malé kuličky z tvarohu a každou z nich pečlivě nakládejte nastrouhanou mrkví. Listy bazalky umyjte, osušte je papírovou utěrkou a připevněte je na mandarinky zlomenou tyčinkou. Výsledné „mandarinky“ vložte do chladničky na 20 minut.

Můžete zkusit připravit každé z prezentovaných jídel právě teď. V tomto případě budete přesně vědět, jaké bude vaše prázdninové menu. Nebojte se experimentovat a míchat a porovnávat různá jídla. Pouze v tomto případě budete moci své hosty příjemně překvapit.