Klasický sledě pod kožichem s jablkem ve vrstvách - nejlepší krok za krokem recept na to, jak vařit chutný salát

Popis

Sleď pod kožichem s jablkem - To je úžasný salát z ruské kuchyně s úžasnou chutí. Jedná se o šupinaté jídlo, které se skládá z ryb, čerstvé a vařené zeleniny, ovoce a konzervované kukuřice. Díky tomuto složení je jídlo velmi uspokojivé, a proto se rychle vyrovnává s pocitem hladu..

Takové jídlo se stane nádhernou ozdobou slavnostního stolu, zatímco je připraveno z malého seznamu produktů velmi snadno, takže si bez jakéhokoli důvodu můžete svou domácnost s takovým jídlem potěšit. K vaření podle naší postupné receptury, v závislosti na vašich preferencích vkusu, můžete použít absolutně všechna jablka: bude to neuvěřitelně chutné jak u červené, tak zelené odrůdy. Můžete ozdobit jakýmikoli produkty, o kterých si myslíte, že se dobře hodí ke složkám salátu.

Vaření klasického sledě doma pod kožichem s jablky a bramborami ve vrstvách nebude obtížné pro všechny, dokonce i nezkušené domácnosti. Přinášíme vám jednoduchý krok za krokem a nejlepší recept s fotografií. Postupujte podle doporučení uvedených v pokynech - a můžete si sami připravit skvělé jídlo bez sebemenších obtíží. Ujistěte se, že hosté i domácnosti budou spokojeni.

Ingredience

• Solené sledě - 1 kus.
• Brambory 2 ks.
• Cibule 1 ks.
• Mrkev 1 ks.
• Řepa 3 ks.
• Jablka 1 ks.
• Kukuřice pro dekorace
• Majonéza podle chuti
• Zelení podle chuti

Kroky

1. Řepu posíláme do hrnce, naplníme ji vodou a položíme na sporák, počítáme 2 hodiny. Zeleninu vaříme bez loupání, protože to je jediný způsob, jak si zachová šťávu a živiny. Hlízy brambor a mrkve oloupejte ostrým nožem. Vezmeme nádobu vhodného objemu a oloupanou zeleninu dáme do mísy, naplníme ji studenou vodou a zapálíme. Brambory a mrkev budou připraveny za 20-25 minut. Dále začneme tvořit vrstvy salátu. Vařené brambory musí být nasekané. To lze provést dvěma způsoby: jednoduše nakrájíme na malé kousky jakéhokoli tvaru na prkně nebo nastrouháme na jemném struhadle. Rozložili jsme první vrstvu. Přidejte majonézu a rovnoměrně rozložte omáčku na kousky brambor pomocí lžíce.

   

2. Dále musíte ryby připravit. Sledě důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, položte na papírové ubrousky a otřete jej. Poté vyčistíme pokožku, odřízneme hlavu a zbavíme se vnitřků.

   

3. Hotový filet nakrájejte na malé kousky. Posílání rybích kostek s další vrstvou.

   

4. Odstraňujeme cibuli z plevy, zeleninu důkladně opláchneme tekoucí vodou a nasekáme ji na prkénku. Posypte rybí vrstvu prázdnou cibulkou. Namažte kompozici majonézou.

   

5. Dále, uvařte mrkev. To lze provést dvěma způsoby: nakrájíme na tenké proužky nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Použili jsme struhadlo. Postupujte podle našeho příkladu nebo vyberte jinou možnost. Zakryjte cibuli mrkvovou hmotou.

   

6. Opláchněte jablko pod tekoucí vodou a otřete je na hrubé struhadlo. Rozložili jsme další vrstvu. Namažte majonézou.

   

7. Oloupejte řepu a odřízněte několik ozdobných kousků. Zbytek zeleniny rozetřete na hrubé struhadlo a dokončete tvorbu salátu vrstvou tohoto produktu, zbývá pouze ozdobit. Na hotový pokrm vložte plátky řepy. Otevřete sklenici konzervované kukuřice. Umístěte jej kolem kruhů, jak je znázorněno na fotografii. Přidejte zelené listy. Posíláme do ledničky talíř jídla, který vyluhujeme, stačí na to dvě hodiny. Sleďky pod kožichem s jablky lze po stanovené době považovat za zcela připravené! Jak vidíte, dělat takový lahodný salát doma je opravdu docela snadné. Doufáme, že díky našemu jednoduchému podrobnému receptu na fotografie se vám podařilo připravit skvělé jídlo. Přejeme vám dobrou chuť!