Klasický konzervovaný salát z listových jater - recept s fotografiemi krok za krokem, jak připravit velmi chutné jídlo s vejcem a majonézou

Popis

Klasický salát z tresčích jater - to je velmi chutná a výživná pochoutka, která ozdobí slavnostní stůl. Snadno připravitelný salát připomene mnoha slavným Mimosám chuť ", ale na rozdíl od nich bude mnohem příjemnější v chuti a vůni a také výživnější..

Zachází se s tresčími játry, které vám podle tohoto jednoduchého receptu s fotkami krok za krokem doporučujeme vyrobit vlastními rukama doma, včetně brambor, slepičích vajec a tvrdého sýra. Kromě nich použijeme podle receptury i sladké a kyselé jablko. Tento produkt v kombinaci s nakládanou cibulkou položenou na jemně konzervovaných tresčích játrech vytvoří zvláštní chuťové složení a zředí čerstvost pochoutky..

Vaření lahodného klasického šupinatého salátu z tresčích jater netrvá déle než půl hodiny, po kterém můžete jídlo okamžitě podat na stole, i když hostesky, které to vyzkoušely, doporučují jídlo servírovat, nejlépe studené. Jemný salát musíte ochladit alespoň půl hodiny.

Ingredience

• Konzervy z tresčích jater - 1 plechovka
• Brambory 2 ks.
• Cibule 1 ks.
• Jablka 1 ks.
• Kuřecí vejce 2 ks.
• Tvrdý sýr - 75 g
• Majonéza podle chuti
• Olivy podle chuti
• Ocet 9% - 0,3 lžíce l.
• Rostlinný olej 2 lžíce. l.

Kroky

1. Klasický salát z tresčích jater by měl začít s cibulkou. Tento produkt musí být loupán, nakrájen na polokruhy (pokud možno tenký) a poté nalit marinádou stolního octa a rostlinného oleje. to trvá asi patnáct minut, než cibule nasákne a ztratí nepříjemnou hořkost. Poté byste měli sklenici vytrhnout z tresčích jater a vypustit z ní olej. Rozdrťte buničinu vidličkou a položte ji na dno široké desky a nakládanou cibuli rozložte krásně na vrchol..

   

2. Třetí vrstvou by měly být vařené brambory. Produkt je nejlépe nastrouhaný na hrubém struhadle. Tato vrstva musí být pokryta mřížkou majonézy.

   

3. Čtvrtou vrstvou je nastrouhané jablko. Je žádoucí sekat pouze buničinu.

   

4. Pátým produktem, který bude třeba zaslat do klasického salátu z tresčích jater, bude vařené kuřecí vejce. Uhnětte ingredienci vidličkou a po úpravě zakryjte majonézou.

   

5. Poslední vrstvou chutného a originálního domácího salátu z tresčích jater pomocí tohoto jednoduchého klasického receptu s fotografiemi bude tvrdý sýr strouhaný na „sýrovém“ struhadle. Dokončovacím nádechem tohoto šupinatého ošuntělého kousku jsou černé olivy. Dobrou chuť!