Jak vařit lahodný třešňový kompot z čerstvých a zmrazených bobulí

Třešňový kompot je nápoj, který miluje téměř každý z nás od dětství. Kromě své příjemné chuti má mnoho užitečných vlastností a má celkový posilovací účinek na tělo díky vysokému obsahu vitamínů a mikroprvků v bobulích..

Zároveň je to překvapivé - mnoho žen ani neuvažuje o tom, že takový zdravý nápoj, jako je kompot, musí být schopen správně vařit. Jak vařit třešňový kompot?

Tajemství lahodného kompotu

Dodržováním těchto jednoduchých pravidel bude nápoj co nejchutnější a nejzdravější:

• Předtím, než připravíte kompot z čerstvého ovoce a bobulí, ujistěte se, že všechny ingredience připravené na něj jsou zralé a že mezi nimi nejsou žádné zkažené. V opačném případě bude chuť hotového nápoje zanechat toho, co bude žádoucí..
• Čím déle se kompot vaří, tím méně živin v něm zůstane. Ideální možností by bylo jednoduše přivést nápoj k varu a pak nechat vařit na mírném ohni..
• Není vůbec nutné přidávat cukr do kompotu - do hotového nápoje můžete přidat med, sirup nebo melasu. Takže se ukáže, že bude ještě zdravější a chutnější. A v některých případech jsou plody a plody, které tvoří složení, samy o sobě tak sladké a bohaté, že potřeba dalších sladidel úplně zmizí..

Třešňový kompot z čerstvých bobulí

Dokonce i ta nejzkušenější hospodyňka si poradí s přípravou nápoje z čerstvých třešní. Nápoj je velmi dobrý bohatý, aromatický a příjemný ochutnat.

A co je nejdůležitější, jeho příprava nebude vyžadovat neúnosné náklady - ani fyzické, ani materiální.

K přípravě receptů budete potřebovat následující ingredience:

• 2,5 až 3 litry vody;
• 500–700 gramů čerstvých třešní;
• 1 šálek cukru.

Metoda vaření. Musíte zapálit vodu a počkat, až se vaří. V tuto chvíli rozdělíme bobule, vyhodíme ty zkažené, pokud nějaké existují, pečlivě umyjte dobré třešně. Ovoce snižujeme do vroucí vody, snižujeme teplo a vařte asi 5 minut.

Na konci přidat cukr (nezapomeňte vyzkoušet kompot před tímto - pokud jsou plody velmi sladké, bude potřebné množství cukru menší, pokud bude příliš kyselé, bude potřeba více cukru). Vypněte plotýnku s nápojem, nechte ji vychladnout a vložte ji do ledničky.

Recept zmrzlého třešňového kompotu

Mrazivé třešně na zimu jsou velmi dobrou volbou. Za prvé, protože zmrazené bobule vždy obsahují zbývá více vitamínua za druhé, v zimě budete vždy chtít něco léta.

Recept na takový kompot není složitější než recept z čerstvých bobulí a možná to přinese ještě větší potěšení..

K vaření potřebujete následující komponenty:

1. Tři litry vody.
2. Dvě sklenice zmrazených třešní.
3. Polovina citronu.
4. Jedna sklenice cukru.

Metoda vaření. Zmrazené bobule se do třešňového kompotu na začátku nepřidávají, ale naopak, na konci vaření. Nejprve je třeba vařit vodu, potom do ní vymačkat šťávu z půl citronu a přidat cukr.

Třešně se jako poslední dostávají do vroucí vody - je třeba je vložit do pánve přímo z mrazničky, v žádném případě bez odmrazování nebo mytí před tím. Když se kompot vaří, okamžitě ho vypnou a dají nápoji dobré pivo.

Recept na mraženou třešňovou mincovnu

Způsob přípravy tohoto nápoje se příliš neliší od předchozího, ale exotická chuť bude novinkou pro milovníky tradičního kompotu. K přípravě takového kompotu budete potřebovat následující produkty:

• 200 gramů zmrazených třešní.
• 1/2 šálku cukru.
• Dva litry vody.
• 2 lžíce. l. citronová kůra.
• Dvě větvičky máty.

Stejně jako v předchozím receptu vařte vodu, přidejte cukr a citronovou kůru a poté třešně. Po přidání bobule poslat větvičky máty na pánev, snížit teplo a pijte dalších 5 minut. Podává se výjimečně chlazený, někdy s citronovými klíny a čerstvou mátou..

Recepty na cherry kompoty na zimu

Samozřejmě je velmi příjemné cítit vůni léta v zimě špatného počasí otevřením sklenice s připraveným kompotem. Navíc je takový nápoj nejen vhodný k každodennímu pití, ale stává se také skutečnou ozdobou slavnostního stolu..

Pro přípravu tohoto nápoje existuje několik možností, nejjednodušší jsou popsány níže..

Třešňový kompot s jablky na zimu. Tato varianta potěší milovníky sladkých šťáv a sycených nápojů svou sladkou a neobvyklou chutí. K vaření budete potřebovat:

• 3 litry vody;
• 300 gramů čerstvých třešní;
• 5 jablek;
• 4 lžíce. l. cukr (trochu víc nebo trochu méně).

Metoda vaření. Jablka dobře umyjte a nakrájíme na tenké plátky (nejsou oloupány z kůže). Vařte vodu a posuňte nakrájená jablka do vroucí vody. Nalijte tam předprané třešně. Vše vařte 5 minut, přidejte cukr a hotový nápoj nalijte do předem připravených nádob. Cork důkladně uložte.

Cherry kompot vařený v pomalém sporáku

Pomalý vařič je skutečnou záchranou pro rušné domácnosti, protože vaření v něm nevyžaduje zvláštní dohled..

Vaření lahodného kompotu v tomto zázraku technologie je stejně snadné jako ostřelování hrušek. Pro tuto metodu budou fungovat jak čerstvé, tak suché nebo zmrazené třešně..

A také k přípravě takového receptu, který budete potřebovat:

1. Jeden litr vody.
2. 900 gramů třešní.
3. 300 gramů cukru.

Myjeme dobře třílitrový džbán, nalijeme ho vroucí vodou a setřete jej dosucha. Bobule, které potřebujete třídit, umývat a sušit na ručník. Poté třešně pevně vložíme do sklenice (v procesu ji můžete lehce zatřepat tak, aby bobule ležely hustší).

V multicookeru asi 5 minut v režimu „vaření“ vařte cukr s vodou při 160 stupních. Hotový sirup je třeba nalít do sklenice bobulí, znovu naplnit multicooker vodou, nastavit stejný režim a sterilizovat sklenici po dobu 10 minut, poté pevně uzavřít víko.

Jahodový-třešňový kompot

Kombinace jahod a třešní potěší i ty nejnáročnější labužníky. Hlavní věcí je připravit takový nápoj podle správného receptu..

K vaření budete potřebovat: 2,1 litru vody - 600 gramů třešní - 350 gramů jahod - 500 gramů cukru.

Vytriedíme jahody, odstraníme stonky, důkladně se umyjte. Moje třešně, vyjměte semena z bobulí. Dáme bobule do sterilizované třílitrové nádoby.

Paralelně je třeba vařit vodu. Naplňte obsah sklenice vroucí vodou, nechte ji stát 10 minut a poté nalejte vodu zpět do pánve, přidejte cukr a vařte 3 minuty. Nalijte bobule s výsledným sirupem a svinujte sklenici.