Lahodné pomerančové džemy recepty

Mnoho se může zdát, že pomerančový džem je neopodstatněným luxusem, protože tyto plody lze zakoupit kdykoli v roce a není vůbec nutné je vařit. Ale jen ti, kteří tuto pochoutku nikdy nezkoušeli, si to myslí. Připravuje se velmi snadno, má příjemnou citrusovou vůni a bohatou chuť..

Požadované produkty:

• 0,8 kg pomerančů;
• 0,8 kg cukru;
• 25 ml citronové šťávy.

Postup vaření:

1. Pomeranče se promyjí a vylijí vodou, vaří se 15 minut.
2. Poté se voda vypustí a oranžové plody se nakrájejí na plátky.
3. Poté jsou položeny v hrnci a pokryté cukrem, chvíli vyčkají, až šťáva vynikne..
4. Hmota se vaří po dobu 1,5 hodiny a nalije se citronová šťáva.
5. Teplé pochoutky jsou rozloženy do sklenic a uzavřeny.

Silný oranžový džem (video)

Lahodný dezert s malinami

I bez drobného mazlení můžeme říci, že nejchutnější pochoutka se získává z malin a pomerančů. Tento sladký přípravek má mnoho užitečných vlastností, může pomoci vyrovnat se s nachlazením a jen rozveselit.

Požadované produkty:

• 1,6 kg cukru;
• 1,6 kg malin;
• 1,2 kg pomeranče.

Postup vaření:

1. Bobule se třídí a promyjí.
2. Pomeranče jsou oloupané a oloupané a postavené.
3. Vláknina z citrusových plodů a malin se rozloží v kastrolu, pokryje cukrem a vaří se přesně 5 minut, přičemž se odstraní pěna..
4. Poté trvat 30 minut a znovu vařit.
5. Ochlaďte a znovu vařte, nalijte do sklenic.
6. Cork okamžitě a přeskupit na chladné místo.

Důležité! Všechna semena musí být vybrána z pomerančů. Pokud tak neučiníte, bude mít džem hořkou chuť..

Džem z pomerančů a citronu přes mlýnek na maso

Výroba sladkokyselé citronové pochutiny s pomeranči je ve skutečnosti velmi jednoduchá. Hlavním rysem receptury je mletí veškerého ovoce v mlýnku na maso. Hotový džem bude velkým důvodem k pití čaje s rodinou nebo přáteli, protože nikdo nemůže toto potěšení odmítnout.

Požadované produkty:

• 1,2 kg pomerančů;
• 0,6 kg citronů;
• 1 g kořene zázvoru;
• 1,2 kg cukru.

Postup vaření:

1. Veškeré ovoce se omyje a nalije do vroucí vody, oloupané.
2. Poté se nakrájejí na plátky a vyberou se všechna semena..
3. Zázvorový kořen a citrusové plody jsou mleté ​​v mlýnku na maso.
4. Výsledná hmota se pokryje cukrem a vaří se přesně 10 minut.
5. Horký džem se nalije do sklenic, okamžitě se uzavře.

Ginger zachází recept

Mnoho lidí se již zamilovalo do čaje s kořenem zázvoru, ale málokdo ví, jak chutná marmeláda s touto složkou. Přebírá pikantní chuť a má vynikající vůni. Pomeranče, na druhé straně, vám umožní dosáhnout harmonie chuti, učinit tuto pochoutku perfektní..

Požadované produkty:

• 0,4 kg cukru;
• 180 ml vody;
• 0,6 kg pomerančů;
• Citrony 180 g;
• 180 g jablek;
• 100 g kořenů zázvoru.

Postup vaření:

1. Nejprve se připraví sirup. K tomu nalijte vodu do pánve a nalijte cukr, vařte, dokud se všechny krystaly cukru nerozpustí.
2. Pomeranče se omyjí a jemně oloupají.
3. Kůra je krájena na proužky co nejtenčí.
4. Exotické ovoce rozdělím na plátky a odstraním všechny tenké bílé filmy.
5. Připravené ovoce a kůra se nalijí do sirupu.
6. Citron je také oloupaný, nakrájený na tenké plátky a také rozprostřený v sirupu.
7. Jablka se nasekají na kostky a vlijí se do vroucí tekutiny, vaří se 5 minut.
8. Zázvor je nakrájen na kostky a přidán do džemu jako poslední. Poté je pochoutka distribuována mezi plechovky a hermeticky uzavřena..

Pomerančový džem s kůrou

Z vůně pomerančů a samotných vonných pomerančových plodů lze vyrobit neuvěřitelně bohatý, lehce viskózní hustý džem. Úžasná pochoutka, kterou můžete jíst s potěšením jednoduše tak, že ji rozložíte na chleba. Malé vařené kousky exotického ovoce jsou tak chutné, že jste nedobrovolně vzali lžíci a začali jíst džem lžičkou.

Požadované produkty:

• 1,2 kg cukru;
• 0,9 kg pomerančů;
• 220 ml vody.

Postup vaření:

1. Nejprve odloupněte pomerančové ovoce škrabkou.
2. Teprve potom jsou tyto plody již loupány, rozděleny do samostatných plátků, žíly a semena jsou odstraněna.
3. Každý z plátků je nakrájen na několik částí.
4. Cukr se přidá do hrnce s vodou a sirup se vaří nejméně 5 minut. Všechny krystaly cukru se musí rozpustit.
5. K připravenému sirupu se přidává pouze připravené ovoce a vaří se.
6. Když se objeví první bubliny, aromatická hmota se odloží a trvá na tom 2 hodiny.
7. Po těchto 2 hodinách dejte pánev znovu na sporák, vařte a odložte stranou.
8. Opět trvejte přesně 2 hodiny a vařte, vařte, dokud džem nezhoustne.
9. Kůra se jemně naseká a přidá k ostatním produktům několik minut před vyjmutím ze sporáku.
10. Nedovoluje, aby pochoutka vychladla, nalije se do plechovek a rychle se uzavře.

Tip: Pro snazší oddělení ovocné vlákniny od filmů je třeba je předem rozřezat na poloviny a na den vložit do chladničky. Když jsou filmy suché, lze je odstranit během několika minut..

Možnost s přidáním jablek

Díky jablkům se pochoutka stává silnější a její chuť se stává ještě jasnější, neobvyklejší a nasycenou. Je bez nadměrné kyselosti a sladké sladkosti. Všechny tóny vůně jsou harmonicky kombinovány. Světlý, slunečný džem naplní celou místnost teplem a letní svěžestí.

Požadované produkty:

• 1,2 kg jablek;
• 0,6 kg pomerančů;
• 1,2 kg cukru;
• 180 ml vody;
• 5 g skořice.

Postup vaření:

1. Citrusové plody se nakrájejí pouze na 4 díly a okamžitě se nalijí vroucí vodou, vaří se nejméně 10 minut. Během této doby by kůra měla být měkká..
2. Poté je do nich přidán cukr a dále se vaří tak, aby tekutina zhoustla.
3. Oloupejte jablka, sklízejte semena a nakrájejte je na plátky.
4. Nasekaná jablka se blanšírují v samostatném hrnci po dobu 5 minut.
5. Po takovém zpracování se tyto plody umístí do kastrolu se zbytkem produktů, dále vaří dalších 20 minut..
6. V závěrečné fázi přidejte skořici.
7. Hot, tato pochoutka je distribuována mezi plechovky a hermeticky uzavřena.

Rychlý pomerančový džem (video)

Aromatický citrusový džem je úžasná, neuvěřitelně chutná pochoutka. Dospělí ji rádi spolu s dětmi jedí. Další výhodou této sladké svačinky je to, že není třeba ji sklízet ve velkém množství. Vždy si můžete koupit čerstvou porci ovoce a začít sklízet.