Rakytníkový s cukrem

Dnes jsem se podíval do kalendáře a uvědomil jsem si, že léto už vzlétlo své vlastní a nechal nás až do příštího roku. Nyní na podzim přišel vládnout míč, malovat všechno kolem v barvách své palety, dávat své vlastní pořadí všude. No, ať se nám to bude líbit nebo ne, posloucháme ji nyní. A my nejsme břemeno: konec konců, kdo nemá rád tyto šťavnaté, teplé barvy žluté, červené, zářící s různými odstíny, od světle zlaté po bohatou vínovou, která se sem a tam začínají objevovat v našem zorném poli. A i když je tato radost krátkodobá, ale jak je krásná!
Víte, co je nejvíce spojeno s podzimem? Samozřejmě, že je rakytník řešetlákový. Je šťavnatý jako podzim sám, a to jak v barvách, tak v chuti. Malé kyselé bobule, které nikdy nerostou samy o sobě - ​​pouze ve společnosti svého druhu. Zavěsit na strom a drby o tom, jak bylo minulé léto a jaký bude příští podzim.
A kolik je v tomto bobulovině užitečné: vitamíny A, B1, B3, C a aminokyseliny - bylo by dobré zásobit se tímto arzenálem výhod, abyste se připravili na blížící se zimu, nebo ještě lépe ušetřit trochu na jaře, abyste doplnili své tělo o vše, co potřebujete po drsných třech zimách měsíce Rakytníkový s cukrem je chutný a velmi zdravý.

Složení:
- 1 šálek rakytníku,
- 1 šálek cukru



Vložte rakytníku do síta.



Poté důkladně, nejlépe dvakrát nebo třikrát, opláchněte pod tekoucí vodou.



Umístěte promytou rakytnici do mísy mixéru. Pokud nemáte mixér, použijte běžný mlýnek na maso.



Přidejte cukr do rakytníku.






Poté nasekejte rakytníku při nízkých rychlostech.



Hotovou rakytnici vložte do kastrolu nebo ji vložte do sklenic, které byly předtím omyté vodou. Rakytník řecký je uložen ve svinutých nádobách po dobu asi 3 měsíců.



Zde je čerstvý rakytník s cukrem! Doporučujeme také seznámit se s touto metodou zmrazené švestky v cukrovém sirupu na zimu.