Vynikající slavnostní stůl 8. Března

Vynikající sváteční stůl by měla být zdobena pouze nejkrásnějšími pokrmy. Doufáme, že možnosti, které nabízíme, vás potěší..

Lahodné recepty na slavnostní stůl

Čajový salát.
Složení:
- mrkev - 2 kusy.
- majonézová omáčka
- chobotnice - 260 g
- sledě - 2 kusy.
- brambory, řepa - každý po 2 kusech
- cibule
- koření
Příprava:
Nasekejte sledě na kostky, vařte chobotnice. Nakrájejte cibuli, smíchejte s majonézovou omáčkou. Roštové brambory, mrkev a řepa. Připojte všechny komponenty ve formě snímku. Ozdobte salát salátem ve tvaru růží. Případně ozdobte kousky červené řepy.

Lahodné saláty na slavnostním stole

Napoleonský salát.
Budete potřebovat:
- uzená kuřecí prsa - 2 ks.
- zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce
- máslo - 90 g
- kuřecí játra - 320 g
- špetka soli
- malá lžíce prášku do pečiva
- varle
- mouka - 245 g
- cibule s mrkví
- velká lžíce olivového oleje
- ořech - 10 ks.
- koření
- půl sklenice švestek
- okurka
Příprava:
Prošijte mouku, přidejte máslo, vejce, prášek do pečiva, sůl, těsto uhněte, přesuňte do ledničky. Těsto rozdělíme na několik částí, každou část rozvaříme do tenkého kruhu a smažíme na pánvi. Můžete také péct v troubě. Vyplňte: v olivovém oleji smažte játra s přidáním cibule a nastrouhanou mrkví, ochucte kořením. Cool, brousit v mixéru. Nakrájejte švestky, okurku a kuřecí prsa na tenké proužky, okořeněte majonézou, zamíchejte. Sušte ořechy v suché pánvi, lehce nasekejte. Sestavte dort: na dortu natřete jaterní paštiku, přikryjte dalším nožem, položte salát s kuřecími prsíčky, švestkami a okurkou. Hotový dort vložte do chladničky pro chlazení.

Zkuste také jídlo na dovolenou: kuřecí prsa s jablky.
Citronové koláče.
Požadované produkty:
- máslo - 195 g
- moučkový cukr - 5 lžíce. lžíce
- varle - 4 ks.
- kukuřičný škrob - 5 lžíce. lžíce
- sůl
- citron - 3 kusy.
- sklenici cukru
- mouka
- vanillin
Kroky vaření:
Prošijte mouku, smíchejte s moučkovým cukrem, přidejte 95 g másla a těsto promíchejte. Přidejte lžíci vody a žloutku. Těsto nakrájíme na kuličku a půl hodiny chladíme. Vyjměte těsto, rozvařte, převeďte na dno formy a okraje zabalte. Proveďte několik propíchnutí vidličkou. Pečte 20 minut v troubě. Teplota pečení - ne více než 180 stupňů. Ochlaďte koláče. Vytlačte šťávu z citronu. Třete kůži na jemném struhadle. Citronovou šťávu smíchejte se škrobem, míchejte špachtlí do hladka. Do hrnce nalijte 245 ml vody, přidejte citronovou šťávu, přidejte škrob. Směs se zapálí, míchá se do varu. Přidejte tři žloutky, cukr, citronovou kůru, vanilin, 95 g másla. Znovu vařte a přiveďte na sporák, dokud nezhoustne. Po ochlazení nalijte směs do těsta. Připravte pusinku: zkombinujte čtyři bílé, tři velké polévkové lžíce práškového cukru, soli, metla a nalijte do citronové náplně. Pečte po dobu 20 minut, nastavte teplotu na 200 stupňů. Hotový dort rozdělte na kousky.

Snaž se vaříme a vepřové na dovolenou.
Lahodné občerstvení pro slavnostní stůl s fotografií.
"Košík květin".
Složení:
- vařené krevety - 320 g
- parmazán - 195 g
- Bulharský pepř
- modrá cibule
- rukola
- olivový olej
- listy bazalky
- koření
- salát - 3 kusy.
Kroky vaření:
Vezměte malý hrnek nebo hrnec, který se rozšiřuje nahoru. Přikryjte fólií. Celkem byste měli dostat 3-4 takové polotovary. Třete parmazán, zarovnejte pečicí list s papírem na pečení. Rozložte parmezán kolem. Velké „díry“ by se neměly tvořit. Zahřejte troubu na 190 stupňů, pečte parmezán po dobu 3 minut, vyjměte a chladte po dobu 20 sekund. Po ochlazení vyjměte z pergamenu. Nasaďte měkký sýr na šálek nebo hrnec. Přehněte okraje ve formě vln. Jakmile se sýr zcela ochladí, koše opatrně vyjměte. Umyjte bazalku, rukolou, hlávkový salát, papriku. Krevety vařte, smažte v másle. Oloupejte modrou cibuli a nasekejte ji na tenké kroužky. Nasekejte papriku stejným způsobem. Nasekejte salát a bazalku. Vložte všechny výrobky do mísy, ochucte kořením, olejem, zamíchejte. Vyrovnejte dno koše listy salátu, rozložte náplň.

Naučte se a co je správnější dát své milované matce 8. března.
Lahodné saláty pro slavnostní stůl s fotografií.
"Květ".
Budete potřebovat:
- dlouhá okurka
- pórek
- třešeň - 20 kusů.
- plátky sýra - 7 plátky
- plátky salámu a šunky - každý po 10 kusech
- ředkev

Příprava:
Salát umyjte a osušte papírovou utěrkou. Odstraňte z celeru několik vrstev, umyjte je a proveďte řez na obou stranách pod úhlem. Vázejte celer a listy salátu do svazku. Rozbalte se na jedné straně na rovném talíři. Okurku umyjte a nakrájejte na dlouhé tyčinky. Kravatu s celerem a místo u salátu. Umyjte ředkvičky a rajčata. Umístěte rajčata na párátka a položte na vrchol. Řezané květiny z ředkviček přidejte do kytice. Nakrájenou šunku, salám a sýr nakrájejte na růže a vložte do kytice.
Lahodné saláty a občerstvení pro slavnostní stůl můžete také najít tady.