Zmrazené cherry winter jam

Pro hostesky, které rádi vaří lehká a rychlá jídla, doporučujeme připravit zimu zmrazené třešňový džem. Chcete-li udělat takový džem, není vůbec nutné mít dachu nebo zeleninovou zahradu se sklizní, stačí jít do obchodu a koupit pár pytlů zmrazených bobulí. 
Třešňový džem má velmi příjemnou chuť a bohatou vůni, je dobré ji používat s čajem nebo přidat jako náplň do palačinek, koláče, koláče a dorty stejným způsobem jako angreštový džem. Velkou výhodou výroby zmrazeného třešňového džemu je, že semena se prodávají bez semen, což šetří spoustu času..

Cherry jam jistě potěší vaše děti a stane se jejich oblíbenou pochoutkou. Tento skvělý džem můžete vařit po celý rok a nečekejte, až bobule dozrají na zahradě. Vařenou gumu můžete převálcovat do sklenic, můžete jednoduše ochlazovat a ošetřovat hosty.
Upozorňujeme na dva recepty na třešňový džem, jeden je poměrně jednoduchý a rychlý, autor je rafinovanější a vyžaduje více pozornosti na sebe. Vy sami si můžete vybrat, který recept chcete džem připravit, abyste si mohli vychutnat jeho chuť. 
První recept na zmrazené třešně vyžaduje následující složky: 
- zmrazené třešně jeden kilogram-
- sedm set padesát gramů cukru. 
Otevřete pytel bobule a nalijte je do hluboké misky, pak je zakryjte cukrem a nechte je několik minut. Během této doby se třešně rozmrazí a nechají šťávu vyjmout. Pak vše promíchejte a připravte na vaření. Když se džem začne vařit, snižte teplotu a vařte dvacet minut. Pokud chcete silné vaření, bude doba vaření čtyřicet minut.. 
Hotový džem vložte do sklenic, nechte mírně vychladnout a zavřete víčka. Doporučujeme skladovat zaseknutý papír na tmavém a chladném místě, stejně jako je uložen jam z bílé náplně. 

Cherry jam recept druhá s přidáním vína je nutná následující složka: 
- jeden a půl kilogramu zmrazených třešní-
- cukr čtyři sta padesát gramů-
- jeden badyán-
- skořice jedna hůl-
- pět set mililitrů červeného vína. 
Vyjměte zmrazené třešně z vaku a vložte do cedníku. Pak to položte na pánev a nechte to tak přes noc, aby bobule byly úplně rozmrazené a všechny šťávy odtoky. Ráno nalijte bobule do hluboké mísy, přikryjte cukrem a nechte pět až šest hodin a dejte šťávu do chladničky.
Potom nalijte do višní sto mililitrů sebrané šťávy, vše promíchejte a vařte, dokud se nevarí. Nyní vařte třešně ještě dalších patnáct minut a nechte vyluhovat přes noc. Potom znovu vařte patnáct minut a nechte až do večera. 
Večer přidejte téměř hotovou džemovou skořici, badyán a víno, vše promíchejte a vařte třicet minut. U takového systému vaření bude džem hustý a aromatický.
Můžete také nechat džem vychladnout po dobu jedné hodiny, poté jej rozemlet v mixéru, pak bude váš džem homogenní hmotou bez bobulí. Potom ji dobře zahřejte, nalijte do sklenic a srolovat.

Uložte džem do spíž nebo do sklepa stejným způsobem jako lahodný mandarinkový džem.