Fondyushnitsa: zásady volby

Pokud víš, jak vyrobit sýr doma nebo si neumíte představit svůj život bez čokolády, pak byste měli určitě zkusit fondue. Takové originální jídlo se nazývá „jídlo, které spojuje srdce“, protože není nic lepšího, než se chovat k lahodnému jídlu ve společnosti přátel z jednoho hrnce a obdivovat oheň..
K přípravě tak zajímavého jídla budete potřebovat koupit fondue, Jedná se o speciální nádobu, ve které je možné roztavit sýr nebo čokoládu, připravit maso nebo ryby. Zajímavé nabídky najdete na tarelki.com.ua/firm-berghoff, ale v každém případě byste se měli nejprve dozvědět více o zásadách výběru takového „kouzelného hrnce“..

Okamžitě si všimneme, že existují dvě zásadně odlišné odrůdy - hořák a elektrický. Fondyushnits první typ používá otevřený oheň (což není vždy vhodné), ale je poměrně snadné ho používat a je mobilní. Tato odrůda je ideální pro piknik. Nádobí druhého typu používá pro svou práci elektřinu, a proto není vhodné pro výlety v přírodě, vyznačuje se však vynikající termoregulací (vybavenou regulátorem), což je skutečný nález pro mnoho receptů.
Samotné jídlo je připraveno v „kakelonu“ - misce, která může být litina, ocel nebo keramika. Mimochodem, výběr mísy bude přímo záviset na preferovaných receptech. Keramika je ideální volbou pro čokoládu nebo sýr, které příliš nespálí. Kovový kvazek je vhodný pro zeleninu, maso nebo ryby. Litinu však lze skutečně považovat za univerzální - nepřilnavý povlak a silné stěny umožňují vařit cokoli chcete. Mimochodem, mějte na paměti, že nesladené odrůdy budou vyžadovat velký objem, a proto by kapacita kakaa měla být 1,7 litru..
Mimochodem, vidlice jsou součástí samotného fonduushnitsa - je to velmi dobré, pokud mají vícebarevné hroty, je také skvělé, pokud můžete upravit délku vidlic.
Milovníci čokolády fondue ocení a dort s čokoládou a kokosem.