Káva pro každou příležitost

Každý druhý obyvatel planety věří, že neexistuje lepší nápoj než káva. Jak však vyrobit tento nápoj, přinést pouze radost s jeho jedinečnou chutí, jak se naučit, jak si vybrat vysoce kvalitní kávu, v jakýchkoli situacích a místech, kde ji pijete? Koneckonců to může být velmi odlišné a nápoj z kávovaru se bude vždy lišit od jeho vlastního, ale vaří se v Turku. Proto existují určitá pravidla pro výběr dobrého produktu pro každou situaci..

Nejprve byste měli vědět, že existují 2 druhy kávy - Arabica a Robusta. První je považován za elitnější a dražší, je mnohem měkčí jako nápoj než Robusta. Robusta však obsahuje bohatší chuť a tím více kofeinu. I když se používá pouze u Arabica.

Není možné jednoduše vybrat tento nápoj podle vzhledu obalu nebo doporučení přátel. Děje se to pouze „zkušenostmi“, tj. Pokusem a omylem, nákupem různých značek a zkoušením. Pokud po požití kávy uvnitř je příjemná dochuť, pak je možná tato odrůda vaše. Neměli byste si je vybírat podle zásady - čím je balení dražší a krásnější, tím lepší je jeho obsah - může to zásadně zničit váš postoj k tomuto nápoji. Například si můžete koupit oblíbenou kávu v kapslích ve specializované kavárně, kde si můžete koupit opravdu kvalitní výrobky..

Kvalitu nápoje ovlivňuje také obal, ve kterém se prodává, nejsprávnější jsou skleněné nebo kovové nádoby a vakuové balení..

Jak již bylo zmíněno výše, existují pouze dva druhy kávy - arabica a robusta, existuje však mnoho různých druhů, a každá z nich bude individuální svým způsobem, protože jeho chuť je ovlivněna lokalitou, ve které roste, a vzduchem a vodou. na které rostlina živí, jak roste. Přirozená je pouze ta, která je v zrnech a mleté. Mletá káva se vyrábí s kofeinem i bez něj, obě jsou velmi populární.

V závislosti na stupni a době mletí se mění chuť kávy. V ideálním případě by měla být mleta pouze těsně před použitím, protože začíná ztrácet část aroma, pokud je již mletá. Pokud jste milovníkem mletého produktu a často používáte přesva, kávový hrnec, měli byste použít hrubá zrna. Střední mletí je univerzální, používá se pro různé způsoby vaření piva. Pokud jste šťastným majitelem domácího kávovaru, použijte jemně mletou kávu, která se prodává ve vakuovém balení nebo ve formě lusků, v této formě si dokonale zachovává svou vůni. Tureckí milovníci kávy z Turků dávají přednost jemnému mletí.