Lahodný sluneční salát - recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit s kuřecím masem, korejskou mrkví a sýrem

Popis

Salát "Slunce" Je to snadno připravitelné chutné jídlo, které ozdobí jakýkoli stůl díky svému originálnímu vzhledu. Pro ozdobu doporučujeme použít černé olivy s roztečemi, tenké plátky mramorového sýra, jarní cherry rajčata a trochu bílkovin z vařených kuřecích vajec.

Pochoutka neobsahuje žádné neobvyklé ingredience, ale vzhledem k tomu, že výrobky jsou naskládány do vrstev, je chuť jídla zvláštní. Recept na lahodný salát s očima a úsměvem obsahuje sýr. Doporučujeme používat tvrdý produkt, protože roztavený produkt si nemůže udržet svůj tvar a při podání se přilepí na lžíci.

Můžete sbírat pochoutku velmi rychle.. Aby se však jídlo při podávání nerozpadlo, kuchaři, kteří opakovaně připravovali salát „Sun“ podle navrhovaného jednoduchého receptu s fotografií z vlastních rukou doma, doporučujeme snack uchovávat v lednici po dobu nejméně tří hodin.

Ingredience

• Kuřecí prsa - 2 kusy.
• Bobkový list 3 ks.
• Voda 1,5 l
• Černý pepř 5 hrách
• Stolní sůl podle chuti
• Korejská mrkev - 200 g
• Tvrdý mramorový sýr - 200 g
• Kuřecí vejce 3 ks.
• Majonéza podle chuti
• Cherry 1 snítka
• Oloupané olivy - 7 ks.

Kroky

1. Solnyshko salát, který doporučujeme připravit na slavnostní stůl vlastními rukama doma podle tohoto receptu s fotografiemi krok za krokem, měli byste začít vařením kuřecích prsou. Syrové maso by mělo být důkladně umyté a umístěno do kastrolu se solenou horkou vodou, černým pepřem a listy aromatického ušlechtilého vavřínu. Maso bude vařit asi půl hodiny. Pak to musíte vzít na talíř a vychladnout. Souběžně s vařením kuřecího filé v oddělené misce je třeba vařit vejce.

   

2. Vařené kuře musí být odstraněno z kosti a poté rozděleno na filé a nakrájeno na malé kousky (jako na fotografii). Poté budou kousky prsu muset být rozděleny na tenká vlákna..

   

3. Připravené maso vložte do sklíčka na talíř se širokým okrajem a poté jej zakryjte sítí majonézy.

   

4. Silikonovou lžičkou nebo špachtlí rozprostřete omáčku po povrchu masa a vytvořte polokouli.

   

5. Oddělte aromatickou a pikantní korejskou mrkev od zbývající šťávy a marinády. Poté krásně rozložte tenkou vrstvu na povrchu masa s omáčkou.

   

6. Třetí vrstva bude strouhaný mramorový sýr, z něhož musí být několik desek ponecháno, aby se vytvořily „paprsky“ našeho jedlého „slunce“..

   

7. Nyní zakryjte obrobek tenkou vrstvou majonézy. Lehce ucpejte ingredience a dejte salátu požadovaný tvar.

   

8. Oloupeme vařená vejce ze skořápky, rozdělíme je na žloutky a bílé. Z každého vejce jsme odřízli kousek bílkoviny a nechali „oko“ na výrobu. V oddělené misce promíchejte zbývající bílkovinu vidličkou a smíchejte ji s částí majonézy a poté tuto hmotu rozložte čtvrtou vrstvou salátu..

   

9. Poslední vrstva by měla být žloutky. Jsou rozemleté ​​na malé drobky, které jsou štědře posypané pochoutkou. Aby se zabránilo vyschnutí povrchu salátu během infuze v lednici, měl by být obrobek zakrytý filmem.

   

10. Po uplynutí doby přidělené v tomto receptu na namáčení vrstev lahodného domácího salátu „Sun“ pomocí tohoto jednoduchého podrobného receptu s fotografiemi ozdobte povrch misky cherry rajčátky, kousky tvrdého mramoru, sekané olivy a kousky slepičích vajec. Poté ihned podejte lahodné jídlo na stůl.. Dobrou chuť!