Nové a zajímavé saláty pro nový rok 2019: 10 nejlepších nápadů

Každá rodina má své novoroční tradice, včetně přípravy svých oblíbených salátů. Koneckonců, co nový rok bez různých občerstvení?! Saláty pro nový rok 2019 - toto je stejný základní atribut jako slavnostní strom. Olivier a Shuba jsou dost otrávení. A hostitelky začaly hledat originální recepty. Světlé, slavnostní, velkolepé, nové vánoční saláty učiní Silvestr jedinečným a velmi uspokojujícím.

Maškaráda

K přípravě tohoto receptu na prázdniny budete potřebovat:

• 200 g šunky,

• 100 g krabích tyčinek,

• půl plechovky konzervovaného hrachu,

• 2 rajčata a 2 brambory,

• salát a kopr,

• 2 stroužky česneku,

• 2-3 lžíce. rostlinný olej a majonéza.

Šunka nakrájená na protáhlé proužky se nalije do hluboké mísy. Přidejte konzervovaný hrášek a plátky rajčat. Koprové větvičky se jemně nasekají a spolu s nasekanými krabími tyčinkami a drceným česnekem jsou odeslány do společného kontejneru. Oloupejte brambory, nakrájejte na kostky a smažte v rostlinném oleji, dokud nedosáhne zlaté barvy. Poté, co spadne na papírový ručník, odstraní přebytečný tuk. Brambory jsou jako poslední položeny do obrobků a jemně promíchány. Dejte salát na talíř lemovaný listy salátu a nalijte omáčku na vrchol. Mísu zamíchejte přímo na slavnostní stůl.

Nové a zajímavé saláty pro nový rok 2019: Výživná zima

V myšlenkách "Co vařit - saláty pro nový rok 2019», Můžete věnovat pozornost následující neobvyklé svačině. Obsahuje přísady:

- 200 g kuřecí játra,

- 200 g korejské marinované mrkve,

- 2 nakládané okurky,

- 1 salátová cibule,

- kopr,

- několik polévkových lžic majonéza,

- 2-3 lžíce libový olej,

- 1 polévková lžíce mouka,

- sůl pepř.

Po omytí a vypuštění se játra vloží do mísy mísiče, přidá se syrové kuřecí vejce, které se porazí a rozemele. Poté nalijte hmotu do mísy a smíchejte s moukou, rostlinným olejem a pepřem. Z výsledného těsta se pečou palačinky, na obou stranách se smaží, ochladí a nakrájí na tenké proužky. Jemně nasekaný kopr a nakládané okurky, nakrájenou cibuli s hlávkovým salátem jsou poslány do misky pro krájení jater. Nakládaná mrkev je umístěna jako poslední. Složte přísady s majonézou, promíchejte, vložte pochoutku do salátové mísy a vložte do chladu 2-3 hodiny. Jako každý Novoroční stolní nádobí před podáváním je zdobena zelení.

Drift

Tento předkrm je jídlo typu dva v jednom. Je to vynikající listový salát a plněná vejce.

Bude pro něj vyžadováno:

- 2 vařené brambory,

- 1 vařená mrkev,

- 100 g každá šunka (klobása) a tvrdý sýr,

- 3 vařená vejce,

- 2 stroužky česneku,

- 1 lžička hořčice,

- majonéza nebo domácí omáčka.

Předvařená zelenina je oloupaná. Brambory se nastrouhají přímo na slavnostní servírovací talíř, zhutní, nasolí a zakryjí majonézovou sítí. Poté udělejte na kostky vrstvu šunky a také namažte omáčkou. Stejným způsobem položte vrstvu strouhané mrkve. Vařená vejce se nakrájí na poloviny, žloutky se odstraní. Vaječné žloutky s hořčicí, drceným česnekem a majonézou jsou rozdrceny vidličkou na „mleté ​​maso“ a jsou plněny na polovinu bílkovin. Plněná vejce se umístí na mrkvovou vrstvu s vydutím nahoru. To vše je pokryto omáčkou, posypané jemně nastrouhaným sýrem. Léčba musí být namočena po dobu 1 hodiny.

Nové a zajímavé saláty pro nový rok 2019: novoroční prase

Svačina ve tvaru prasete je velkou radostí nejen pro děti. A kromě toho, příprava nebude trvat déle než 20 minut. Chcete-li takovou léčbu, kterou potřebujete:

- 300 g kuře (filé),

- plechovka konzervované kukuřice,

- 150 g tvrdého sýra,

- 1 vařená mrkev,

- 2 kiwi,

- 4 vařená vejce,

- majonéza.

Kuře, mrkev a vejce vařte do měkka. Poté se maso rozdělí na vlákna nebo na kousky. Vejce, mrkev a sýr jsou hrubě nastrouhané. Solný roztok se z kukuřice dekantuje. Na salát se připravuje oválný talíř. Složky jsou rozloženy do vrstev: nastrouhaná vejce - kuře - mrkev - sýr. Vrstvy jsou soleny, je-li to nutné, pokryty majonézou. Poslední vrstva je rozprostřena po celém povrchu kukuřice. Prvky uší, selata, ocasu, očí atd. Se přidávají z klobásy a oliv, v zásadě jsou také jiné vytvořeny pro podobu prasete. chutné saláty pro nový rok 2019. Byla by touha!

Nové a zajímavé saláty pro nový rok 2019: První sníh

Jemný salát je perfektní jako vydatná večeře a pro slavnostní stůl jako Silvestrovské občerstvení. K vaření budete potřebovat:

- 120 g rýže,

- 200 g zmrazených krevet,

- plechovka konzervované kukuřice,

- 100 g sýra,

- listy salátu,

- omáčka.

Rýže a krevety se vaří zvlášť. Ten lze zakoupit v solném roztoku. Listy hlávkového salátu jsou opláchnuty a nařezány hrubě. Sýr je strouhaný. Všechny produkty receptury jsou smíšené a ponechávají trochu rýže, aby simulovaly sníh. Majonéza nebo připravený dresink se používá jako omáčka. Po vzorku je směs solena. Miska se umístí na talíř lemovaný salátovými listy se sklíčkem. Posypeme nahoře rýží - sněhem.

Sleďový tvarohový koláč

Nikdo to určitě nezkoušel! Nejběžnější produkty a takový úžasný výsledek.

Ingredience pro recept:

- 1 lehce solené sledě,

- 700 g vařené řepy,

- 400 g mrkve a vařených brambor,

- 3 vařená vejce,

- 1 cibule,

- 200 g pastovitého sýra,

- 25 g instantní želatiny,

- sůl, cukr (1 lžička), pepř,

- 1 polévková lžíce otsta,

- majonéza.

Jako všechno originální saláty pro nový rok 2019, je důležité produkt pečlivě připravit.

• Zelenina se vaří, dokud není vařená a loupaná.

• Sleď je mletý, nakrájený na kosti a pečlivě vybrán.

• Cibuli jemně nasekejte a marinujte v roztoku vody, OCT a cukrové soli.

• Pro sestavení a tvarování misky budete potřebovat dva tvary různých průměrů (s malým rozdílem 1-2 cm) nebo tvar a pečivo.

• Boky a dno forem jsou namazány rostlinným olejem a menší jsou vloženy do větších.

• Vrstvené výrobky ve vnitřní formě.

• Brambory - sledě - cibule - vejce - mrkev, každá se třese omáčkou z majonézy a těstovin.

• Poslední vrstva není potažena.

• Miska se vyjme na půl hodiny za chladu.

Želatina je namočena ve vodě, zahřátá na 60 ° C a ponechána vychladnout. Nahrubo nakrájejte řepu, vložte do mixéru a rozemelte. Do pyré z červené řepy nalijte sůl, pár lžiček. měkký sýr a znovu zapněte mlýnek. Ochlazená želatina se nalije do téměř homogenní hmoty. Porazte ještě jednou. Z chladničky je vyjmut necertifikovaný obrobek. Vnitřní prstenec je pečlivě odstraněn a řepná hmota je nalita do výsledné dutiny tak, aby správně pronikla po stranách salátu a zajistila pokrytí celého povrchu..

Výplň se vyrovná špachtlí. A budoucí tvarohový koláč se vloží do chladničky na 3 až 3 hodiny. Nemusíte hned sundat uniformu. Nejprve se prochází nožem po celém vnitřním průměru a teprve poté se odstraní. Tvarohový koláč z červené řepy nevyžaduje ani ozdobu. Stačí do středu vložit několik lístků máty nebo petrželky.

Takže rozhodování jaké saláty vařit pro rok prasete viz tyto recepty. Možná v nich něco změníte, přidáte něco vlastního. A nezapomeňte se s námi podělit o své kulinářské úspěchy.!

Novoroční salát s krabími tyčinkami "Snow Joy"

K přípravě tohoto zázraku potřebujeme následující
Složení:
Tavený sýr (přátelství) 2 ks
Krabí tyčinky 250 g
Vařená vejce 6 ks
Šunka 200 g
Sladké jablko 1 ks
Cibule 1 ks
Ořechy (arašídy) 100 g
Majonéza 350 g
Sůl, pepř (volitelné)
Příprava:
1. Nejprve musíme marinovat 1 nakrájenou cibuli a nechat 10-15 minut. Pro marinádu potřebujete:
Ocet 2 lžíce l
Voda 2 lžíce. l.
Sůl? tsp.
Cukr 1 lžička.

2. Zatímco je cibule marinovaná, nakrájejte tyčinky a šunku na malé kostky.
Pak vařená vejce rozdělíme na bílé a žloutky (nastrouháme žloutky na jemném struhadle a proteiny na hrubé).
Majonézu přidejte zvlášť do krabích tyčinek, šunky a žloutků a každou promíchejte.

Byly provedeny všechny malé detaily, nejzajímavější pozůstatky? Postavíme náš salát!
Takže položte salát ve vrstvách. Pro začátek je žádoucí (pro vaše pohodlí) nainstalovat na misku rozdělený formulář. Můžete to udělat libovolné, dokonce i kulaté, dokonce i čtvercové, nebo možná ve tvaru hvězdičky!
3. První vrstva je nanášet roztavenou tvaroh, mírně zmrazenou na hrubé struhadlo. Druhou vrstvou jsou žloutky. Je to tak jednoduché! Nemusíte to dělat v tomto pořadí ...

4. Marinádu vypusťte cibulkou a rozložte ve třetí vrstvě. Další, krabí tyčinky, dříve vařené a smíchané s majonézou.
Nastrouhejte jedno sladké jablko na hrubé struhadlo a rozložte. Šestá vrstva je hotová šunka. Arašídy brouste mixérem nebo válečkem a rozložte do sedmé vrstvy.
5. Rozdělte oddělené proteiny na dvě části. Přidejte k jedné majonézu a rozložte ji. A posypeme druhou polovinu na vrchol.

A to je vše! Ještě chvíli počkáme - nechte salát několik hodin nasáknout. Před podáváním odstraňte kroužek. Ozdobte snítkou petrželky a oliv. Hurá! Salát je připraven - velmi jemný, chutný a šťavnatý! Gratulujeme, přátelé! Tady je krása:

Souhlasím, vypadá to nádherně! A podle chuti ... mmm ... Napište níže do komentářů, pokud se vám a vašim hostům líbilo "Sněhová královna"?

Novoroční salát "Mopskaya Zvezda" s krabími tyčinkami

Čerstvý salát s krabími tyčinkami jistě upoutá pozornost na slavnostním stole. Vypadá stejně efektivní jak v obecné kapacitě, tak na malých pialech.
Je zajímavé, že samotný slavnostní salát lze provést podle jakéhokoli receptu, který znáte.
"Vrchol" misky - ve své neobvyklé výzdobě.
Hvězda vyrobená ze slabého lososa způsobí rozruch.
Připravte se na skladby pro originalitu a fikci!
Produkty:

• kondenzovaná kukuřice - 150 g;
• krabí tyčinky (nejlépe oxidované) - 200 g;
• zelený salát - 1 hlava;
• sladká paprika (pro kontrast - červená) - 1 kus;
• mayonez - 3 lžíce;
• lehký losos (jakákoli červená ryba) - 300 g;
• červený kaviár - 10 g - velká vejce - 3 ks.

Jak připravit salát "Mop Star" z mořských plodů s kukuřicí:
Vejce.
Aby vejce nebyla prasklá, vyprázdněte je do studené vody. Po varu - vařte 10 minut, ochlaďte ve studené vodě s přídavkem ledu. Oddělte malou část ryb pro plnění..
Zbytek souboru jsme rozřezali na tenké plátky. Počet a velikost polic závisí na počtu porcí, velikosti misky.
Nakrájejte papriku, vejce a krabí tyčinky na malé kostky. Vložte pepř, vejce, krabí tyčinky, ryby, majonézu a kukuřici do samostatné mísy, vařte, péct, jemně promíchejte.
Vytvořme základ pro naše jídlo z odlitků salátu. S pomocí profesionální údržby jsme odlitky odřízli podle tvaru saténu. Skvěle jsme rozdali smíšené ingredience. Připravené jídlo zdobíme plátky červené ryby, kaviáru, zelení a podáváme na novém stole.

Míč na stromě salát

Pokud si chcete vyzkoušet nové recepty, ale nechcete se vzdát ani těch starých, je tento salát tou nejlepší volbou. Ve skutečnosti je to vinaigrette, pouze místo masa nebo šunky použijeme ryby. Optimálně by to měl být růžový losos. Lze jej však nahradit konzervovanými sardinkami..

Složení:

• 400 g vařené ryby nebo 2 konzervy z ryb;
• 300 g řepy, brambor, mrkve;
• 3 nakládané okurky;
• 2 vejce;
• majonéza.

Recept:
Rybu očistíme od kostí a nakrájíme na malé kousky. Lze rozdrtit vidličkou, ale nerozdrcenou.
Vařte zeleninu, poté oloupejte a nastrouhejte. Na ozdobu byste měli nechat asi 100 g mrkve a řepy.
V hluboké nádobě smíchejte všechny ingredience, sezónu s majonézou.
Dejte na misku a dejte tvar koule.
Ozdobte proužky strouhané mrkve, řepy, vaječného bílku a žloutku.
Pokud používáte uzenou rybu, nestandardní verze vinaigrette získá nové poznámky. Hlavní věc je, že tato složka je vysoce kvalitní..