Vejce - recept s fotkami krok za krokem, jak vyrobit korejské jarní závitky na snídani doma

Popis

Vejce - lahodná pochoutka, která k nám přišla z Koreje. Nyní se toto jídlo připravuje téměř v každé zemi. Dokonce i nezkušená hospodyňka si poradí s vařením a připraví snídani pro rodinu a přátele se třeskem. Kromě toho jsou ingredience v každé kuchyni.

Role jsou vaječnou omeletu ve formě jarních závitků. Recept, i když je velmi jednoduchý, ale věřte mi, že když jste ho připravili doma, budete mít spoustu potěšení a budete chtít udělat korejský roll více než jednou.

Pro dnešní jídlo přidáme do náplně avokádo, rajčata a aromatický česnek.. Složky jdou dobře a vzájemně se doplňují.

Samozřejmě si můžete koupit vaječnou rolku, ale nepopírejte potěšení z toho, že si uděláte léčbu sami. A my vám pomůžeme a ukážeme vám, jak doma vařit korejské jídlo. Níže je uveden recept s fotografiemi krok za krokem.

Začněme vařit!

Ingredience

• Kuřecí vejce 2 ks.
• Mléko 20 ml
• Avokádo 0,5 ks.
• Rajčata 1 ks.
• Citronová šťáva - 1 lžička.
• Olivový olej podle chuti
• Kopr podle chuti
• Stroužky česneku 1
• Stolní sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti

Kroky

1. Nejprve si vezměte misku a do ní rozbijte 2 kuřecí vejce. Potom nalijte do 20 ml mléka a přidejte nasekaný kopr, černý pepř a sůl. Důkladně promíchejte lžičkou, šlehačkou nebo mixérem.

   

2. Vezměte pánev a do něj nalijte rostlinný olej. Umístěte na sporák a nádobu zahřívejte. Nalijte výslednou směs do pánve. Vařte asi 5-7 minut, zakryté.

   

3. Mezitím připravte zbývající ingredience..

   

4. Vezměte zralé avokádo a umyjte jej. Rozdělte se na polovinu a vyjměte jámu. Vezměte ostrý nůž a nakrájejte avokádo na kostky bez odstranění kůže. Udělejte to tak, jak je znázorněno na postupné fotografii receptu..

   

5. Poté nakrájejte česnek na hřebíček a odstraňte plevy. Poté je umyjte a obruste co nejjemněji.

   

6. V misce smíchejte avokádo, černý pepř, trochu soli s lžičkou olivového oleje. Posypte citronovou šťávou, aby se avokádo nezhnědlo. Lehce rozdrťte vidličkou.

   

7. Jakmile omeleta popadne ode dna, můžete výslednou hmotu položit na jednu stranu. Zralá rajčata nakrájejte na tenké plátky a položte je na horní část pyré, jak je vidět na fotografii.

   

8. Vařte, dokud se palačinka zcela nevaří. Poté omeletu jemně převalte do role a položte na servírovací talíř. Řezejte diagonálně a podávejte. Ozdobte bylinkami, čerstvými rajčaty nebo okurkami. To je vše, jsou připraveny chutné a uspokojivé housky z korejského stylu! Doufáme, že tento postupný postup byl pro vás užitečný a vy jste splnili vaše kulinářské touhy. Dobrou chuť!