Sladké, sladké a krásné koláče s marmeládou v troubě - krok za krokem kuchařský recept s fotografií, jak výborně upéct z kynutého těsta na kefíru

Popis

Koláče s marmeládou v troubě - to je úžasná pochoutka, která nenechá lhostejného milovníka sladkého pečiva. Je důležité si uvědomit, že takové jídlo je vyrobeno velmi jednoduše a rychle a seznam nezbytných složek není tak dlouhý. Kromě toho jsou téměř všechny výrobky vždy v kuchyni každé domácnosti. Výsledkem jsou krásné a chutné pečivo, které určitě potěší vaše rodina a přátelé..

Uděláme léčbu hruškovým džemem a při vaření podle našeho receptu krok za krokem můžete použít další džem pro náplň, která se vám i vaší domácnosti líbí. Jablko, meruňka, třešeň, švestka a další budou skvělou náplní pro misku.

Pokud chcete vyrobit sladší pečivo, zvyšte podíl cukru a pokud chcete vařit méně sladké jídlo, snižte proporce.

Kefír nebo zakysaná smetana musí mít při pokojové teplotě alespoň pokojovou teplotu..

Každý může v troubě péct koláče s marmeládou doma, protože vaření není nijak zvlášť obtížné. Nepotřebujete žádné speciální kulinářské dovednosti, jen trochu času a úsilí. Použijte navrhované podrobné pokyny ve formě postupného receptu s fotografií - a můžete si připravit skvělou pochoutku. Připravte krásné pečené pečivo.

Ingredience

• Mouka 5 sklenic
• Kefir 300 ml
• Kuřecí vejce 2 ks.
• Margarín 100 g
• Granulovaný cukr 3 lžíce.
• Kvasnice 1 sáček
• Stolní sůl 1 lžička.
• Jam podle chuti
• Rostlinný olej podle chuti

Kroky

1. Bereme kontejner s vhodným objemem, ve kterém bude výhodné smíchat složky. Nalijte granulovaný cukr a lisujte droždí do mísy. Na sporák zahříváme kefír, poté nalijeme výrobky do nádob s teplou tekutinou. Výsledná směs se promíchá a mísa se nechá chvíli ležet na teplém místě, dokud se na povrchu neobjeví vrstva pěny. Poté rozbijte jedno kuřecí vejce do mísy a do druhého vejce přidejte pouze protein. Ještě se nedotýkejte žloutku. Na sporák jsme položili misku s kouskem margarínu. Když se produkt roztaví, přidejte jej do ostatních složek. Přidejte sůl a vše promíchejte. Prošijte pšeničnou mouku do mísy přes síto po částech a občas míchejte obrobek. Přidejte dostatek ingredience, abyste skončili s měkkým a elastickým těstem. Nechte nádobí s hmotou na teplém místě po dobu nejméně 40 minut, aby se „vešly“.. Těsto několikrát rozdrtíme. Když se objem obrobku zvětšuje, namažte si rukama rostlinný olej a těsto rozdělte na malé kousky..

   

2. Rozdělte kousky na takové části, jak chcete získat koláče: pokud jsou malé, pak těsto, resp.. Dáme těsto rukama, rozvaříme a uprostřed položíme polévkovou lžíci džemu. Poté spojíme okraje a pevně je utěsníme. Dáme dort požadovaný tvar. Děláme to s každým kouskem těsta. Ozdobné koláče položte na plech.

   

3. Zapneme troubu a nastavíme teplotu na 180 stupňů. Žloutek rozdrtíme vidličkou a výslednou směs zalijeme každý koláč. Nechte obrobek po dobu 15 minut.

   

4. Po uplynutí zadaného času pošleme do trouby plech s pečivem. Jídlo pečeme, dokud se neobjeví krásná zlatavě hnědá. Pečení může trvat 5-7 minut nebo více, 10-12. Zvažte výkon vaší trouby. Poté pečlivě vyjměte plech s miskou.

   

5. Pečené pečivo s džemem z kvasnicového těsta je zcela připraveno. Zvládli jste, jak si doma vyrobit takové nádherné sladké pečivo. Doufáme, že v našem podrobném receptu s fotografií bylo vše popsáno přístupným a srozumitelným způsobem, a proto bylo vaření úspěchem. Podávejte s horkým čajem, kávou nebo mlékem. Přejeme vám, vaší domácnosti a hostům dobrou chuť k jídlu!