Lahodný, něžný melounový džem na zimu ve sklenici. Krok za krokem recept s fotografií

Navrhuji recept na výrobu chutné, delikátní a úžasně krásné marmelády. A dnes budu vařit tento sladký dezert z jasného medového melounu.

Ano, ukázalo se, že tento bobule lze použít k výrobě velmi chutné sladké pochoutky, kterou lze podávat s čajem nebo přidat jako náplň do koláčů a koláčů. Pokud jste ještě nevařili meloun jam, nenechte si ujít příležitost a nechte tento recept ve svých poznámkách, protože když nabídnete vyzkoušet tento džem svým příbuzným nebo přátelům, budete muset litovat pouze jedné věci - že je příliš málo.

Potřebujeme:

• meloun (čistá hmotnost) - 600 gramů,

• cukr - 400 gramů,

• kyselina citronová - 1 lžička.

Jak vyrobit meloun jam: recept

Omyjte meloun, osušte jej a nakrájejte na dva.

Loupeme prostřední lžičku.

1/3 části melounu bez mřížky na hrubém struhadle.

Nakrájejte zbývající 2/3 na kostky.

Meloun zakryjeme cukrem a necháme 1 hodinu.

Přiveďte jam k varu a vychladněte.

Přidá se kyselina citronová a marmeláda se vaří, dokud kostky melounu nejsou transparentní při nízkém žáru po dobu 10-15 minut.

Nalijte horký džem do sterilních sklenic a uzavřete opařenými víky.

Meloun jam Ukazuje se, že je sladký, dobře se hodí do sladkých pečiv a sýrových koláčů, nejlépe se zmrzlinou z pistácií. Ukázalo se, že je velmi chutné hruškový a melounový džem, stojí za to vzít si tento recept na vědomí, nebude to zbytečné.